干竹笋红菇炖排骨，红菇炖排骨怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料：

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做法：

1、排骨用流动的清水冲洗干净后，放入水中浸泡20分钟左右；

2、敬枯泡好的排骨放进汤煲里，加入姜片，以及没过食材2倍量的清水，大火烧开，转小火煲2小时；

3、红菇剪去带泥土的菇脚，用流动的清水洗掉浮尘后，取小碗净水浸泡约10分钟；

4、把泡好的红菇连同滤掉沙土的泡菇水一起加入汤锅里，再煮10分钟左右；

5、调入盐，胡椒粉调味即可。

没炖过，只炖过排骨玉米山药，要不加点萝卜

排骨玉米红萝卜红枣香菇可以一起煲汤。

材料：红萝卜、排骨、玉米、菜干、红枣、枸杞、香菇、盐、水、适量

制作方法：

1、所有材料清洗干净，红萝卜、玉米改刀成大块。

2、排骨冷水下锅，加姜片、葱段、料酒去腥，水开后捞出。

3、所有材料放入砂锅中，加入适量清水。

4、大火烧开，转中小火慢炖1-2小时，关火前加食用盐搅拌均匀。

5、装入碗中，直接食用即可。

1小时左右

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