菌菇苦是什么原因，干松菌菇吃起来有点苦咋回事

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干香菇会苦的原因有可能是因为它在晾晒或加工过程中受到了污染或不当的处理方式导致。此外，干香菇的苦味也与其品种和生长环境有关。如果干香菇是在生长过程中使用了化肥或农药等化学物质，也可能会使其产生苦味。

苦味的产生可能还与干香菇的存放方式有关，如果干香菇长时间存放在潮湿、阴暗的环境中，可能会导致霉菌繁殖，引起发霉、变质等问题，也可能导致干香菇出现苦味。为了避免干香菇出现苦味，我们购买时应选择可靠的购买渠道，尽量选择有机种植或无农药、无化肥的干香菇，避免存放在潮湿、阴暗的环境中

1、干菌菇发苦不正常，泡发的干香菇有苦味也与变质有关系，保存不当导致菌菇变质，才会出现有苦味的情况。

2、一般多是因为菌菇没有洗干净造成的，首先要将菌菇表面冲洗干净，可以将菌菇的根蒂去掉，菌菇菌伞下面也要浸泡在水中。

1、红菌菇不可以和野鸡一起模如吃

两者虽然在营养成分上不会产生什么冲突，但是一起食用的话很容易引发痔疮。

2、红菌菇不可以和鹌鹑一起吃

红菌菇是万万不可以和鹌鹑一起吃的，否则会引起好码告中毒情况的发生。

3、红菌菇不可以和螃蟹一起吃

红菌友明菇如果经常和螃蟹一起吃的话，那么很容易引起尿结石病的发生。

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