红菇炖鸡腿好吃做法，鲜菇炖鸡腿的做法

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▲红菇风味独特，以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红而著称。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇。经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛。 

▲红菇到现在为止还是无法人工栽培，所以是纯天然食品，但红菇品种很多，只有正宗红姑才有独特的营养价值，其它品种的红菇只是普通的菜菇。因此只有吃正宗红菇才会得到补血功能。 

▲正宗红菇与其它红菇的区别是：

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用料  

母鸡    半只    

红菇    6-8朵    

生姜    2片    

盐    适量    

红菇炖鸡的做法  

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