韭菜炒鸡蛋怎么做能补肾，韭菜炒鸡蛋怎么做才能不出水

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原料：

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调料：盐,味精

准备：

1、韭菜去老叶，摘成段，洗净待用

    2、鸡蛋打散

做法：

1、锅上火加热，入油（略多），倒入鸡蛋煸炒，鸡蛋结起来炒匀盛出。

     2、锅中再入少许油，入韭菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精炒匀，即可盛出。

1.准备黄芽韭菜。

2.把黄芽韭菜摘去死叶，洗净切寸断待用。

3.鸡蛋3个打入碗内，加入适量的盐。

4.再搅散搅匀。

5.锅置火上加入色拉油。油温约5成热时倒入蛋液翻炒至蛋液凝结呈块状。

6.把炒好的鸡蛋先盛出装在碗内。

7.锅内留有少许炒蛋的剩油，放入黄芽韭菜翻炒均匀。

8.接着加入少许的盐翻匀。

9.再倒入炒好的蛋块翻炒均匀即可出锅。

野韭菜炒鸡蛋详细制作步骤1.将野韭菜洗净，切段。把鸡在碗中打散，加入少许盐；葱洗净切葱花，姜洗净切姜末。2.灼勺置旺火上，放入油，烧至五成热时倒入鸡蛋翻炒，再加葱、姜末略炒，加入韭菜，放盐、味精快速翻炒，淋香油，出勺即成。

蘑菇炒韭菜的做法步骤11.蘑菇焯水洗净。

蘑菇炒韭菜的做法步骤22.韭菜洗净切段，姜、葱切段。

蘑菇炒韭菜的做法步骤33.锅热放油

蘑菇炒韭菜的做法步骤44.放入葱姜爆锅。

蘑菇炒韭菜的做法步骤55.加入磨菇翻炒，因为蘑菇本来就焯过水，所以轻微炒几下就行。

蘑菇炒韭菜的做法步骤66.加入韭菜炒几下。

蘑菇炒韭菜的做法步骤77.放入味极鲜。

蘑菇炒韭菜的做法步骤88.再加上适量盐

蘑菇炒韭菜的做法步骤99.出锅了，好美味。

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