柳树长的蘑菇一样的东西可以吃吗，柳树底下长的蘑菇能吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

柳树长的蘑菇金色的能吃吗？

可能是榆黄蘑（Pleurotus citrinopileatus Sing.）

又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇；菌盖草黄色至鲜黄色，光滑，漏斗状，直径3―10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮，优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值。不但被中国人所喜爱，而且在国际市场较为抢手，生产和经营效益均较一般农产品高得多。 

榆黄蘑子实体多丛生或簇生，呈金黄色。菌盖喇叭状，光滑

榆黄蘑

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，宽2～10厘米，肉质，边缘内卷，菌肉白色。菌褶白色，延生，稍密，不等长。菌柄白色至淡黄色，偏生，长2～12厘米，粗0.5～1.5厘米，有细毛；多数子实体合生在一起，榆黄蘑色泽金黄，艳丽美观，惹人喜爱，外观恰似一朵美丽的鲜花。

栽培要求

榆黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高，既可段木栽培，也可袋料栽培，菌丝生活力强，可在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育，也可在红松、沙松、鱼鳞松、杉、柏等锯屑培养基上生长发育，不过产量很低。还可在棉籽壳、废棉、玉米芯、花生壳、豆壳、麦秸、稻草、茶渣以及栽过草菇和蘑菇的废培养料上生长发育。其中，以棉籽壳、废棉和玉米芯栽培榆黄蘑的产量较高。菌丝生长发育温度范围为7～32℃，最适生长温度为23～27℃，45℃以上经2小时菌丝即死亡，但能忍耐零下38℃低温。子实体形成温度为10～28℃，最适生长温度为 15～25℃。pH5～7都能生长，以pH5～6.5最适宜。

营养成分

榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。具有滋补强壮功效。

营养成分 每100g干品含天门冬氨酸1．89g、苏氨酸1．01g、

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长白山野生金顶侧耳（榆黄蘑）

 丝氨酸1.04g、谷氨酸3.83g、甘氨酸1.06g、丙氨酸1.32g、缬氨酸1.67g、蛋氨酸1.02g、异亮氨酸0.84g、亮氨酸1.31g、酪氨酸0.64g、苯丙氨酸0.83g、赖氨酸1.01g、组氨酸0.49g、精氨酸1.06g、脯氨酸0.96g，总氨基酸20.13g。

有机榆黄蘑是久负盛名的东北地方土特产，它色泽艳丽，体态优美、气味醇香，质地脆嫩、口感细腻，是一种难得的食用菌和药用菌。富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，有滋补强壮的功能，用于治疗肾虚阳痿和痢疾，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。

食用方法

可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。

1．鲜菇择洗干净，用沸水焯一下，换清水过凉后供炒、作馅或凉拌食用，亦可水焯过凉后，拌盐，晒成干菜，供冬季食用。

2．腌制成咸菜。

其他用途 榆黄蘑尚有滋补强壮的功能。可治疗肾虚、阳痿和痢疾等。

虽然没有图片，但从你的描述中，就可以断定，这类野生杂菌是不能食用的。

还是不要乱吃的好，每年都有人因为吃蘑菇走了，真的要吃，去菜场买点就好了

不能吃

但是有枯树木在潮湿的地方经常会生长出类似菌类的东东

用水泡过之后像木耳

但是极其难吃

推荐几处长白山附近的旅游景点，当地特产？

去长白山旅游首先先了解一下什么时候去比较适合您最想看的风景。接下来我为你简便的介绍一下长白山。

长白山：

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5月到6月，依然冰封，这是一年之中看“冰封天池”的最温暖时机，气温在-5℃至10℃左右；7-8月份，是绿色植被和五彩鲜花的海洋，气温特别舒适；9-10月份森林的叶子是五颜六色时候，甚是多彩。

长白山的最佳旅游季节是7～9月，此时的长白山区气候宜人、风光 秀丽，高山植被绚丽多姿。

其中每一个时节的长白山也各有各的特色： 6月中旬至7月中旬，山上积雪尚未完全融化，山花盛开，晴天较多 可以登上主峰看天池。 7月中旬至8月中旬，是旅游高峰时期，游人很多，此时适合避暑，但阴雨天也比较多。 8月中旬至9月中旬，正是秋高气爽的季节，晴天很多，容易看到天 池，遍山呈现斑斓的颜色。

冬季旅游大约是在10月至次年5月，滑雪是主要旅游项目，并且可以 欣赏到雪景也可以泡温泉，但此时天池盘山公路被大雪封闭。

长白山以天池为中心，在我国境内从地理位置上分为北坡、西坡、 南坡三大游览区域，三个区域的景色各有特点。东坡在朝鲜境内， 那里有栈道，可下到天池边摸到湖水。

一、长白山必玩的景点：

1.醉赏天池

想要体验陶醉在仙境中的感觉吗？那么只需站在长白山天池边，请 放松心情深呼吸。位于火山锥体顶部的天池是长白山最著名的景点， 它是国内最高的高山湖泊，同时也是中国和朝鲜的界湖。而近几十 年来的多起水怪目击报道，也使长白山天池成了世界上最神秘的旅 游胜地之一。

2.观长白瀑布，听震憾之音

长白山有庞大的瀑布群，其中最有名的是天池北坡的长白瀑布，它 是世界上落差最大的火山口瀑布，湍急的湖水直泻68米，奔腾不息。 站在瀑布前一眼望去，象一架斜立的天梯，而听着这震耳欲聋的激 流声，心潮也会不禁澎湃。

3.漫步谷底林海

谷底林海古树参天、松针遍地，是一片梦境般的森林海洋。它是长 白山海拔最低的景区，是从北线入山后的第一个景点，也称为地下 森林和火口森林。漫步在林海中的栈道，时而能听到清脆的溪流声 伴于左右，时而能看到野生动物穿梭于林间，仿佛置身于童话中。

4.体验温泉

长白山地区有着几十处高山温泉，其中比较著名的有长白温泉、梯 云温泉和湖滨温泉等。这些温泉终年热气滚滚，泉水富含多种矿物 质及微量元素，对多种疾病疗效显著，被称为“神水”。冬季来长 白山观光，看完美景后不妨再泡个温泉，尝一下温泉煮的鸡蛋，这 绝对是件惬意的事。

二、行程推荐：

长白山天池－长白山瀑布－小天池－绿渊潭－谷底森 林

一早来到北坡景区，向景区工作人员了解山顶天气是否 良好，如果天气好，建议立刻坐倒站车上主峰看天池，然后 再回到倒站口坐环保车去另一条线看长白瀑布、小天池、绿 渊潭等经典景点，最后再游览谷底森林。全程游览需5－6 小时。 由于天池上天气多变，若早上了解到天气不好，也可以先去 长白瀑布那条线，到中午前后再去天池碰碰运气。

三、住宿攻略：

长白山的山下山上都有旅舍，客房一般不会紧张。价格因档次的 差别而有贵廉之分，较好的宾馆价格一般在220元左右（淡旺季 价格相差20至80元不等）；普通的招待所床位价格一般在10-40 元/床左右。

山下的温泉区附近有许多干净舒适的旅馆，山上的瀑布附近也设 有宾馆，这里位置很好，距长白瀑布很近，所以即使价格略高， 也仍有很多人，每到旅游旺季更是要提早预订。

四、长白山特产介绍：

长白山特产中人参,貂皮,鹿茸号称是东北三宝。除此之外，野生灵芝、长白山雪蛤、黑木耳、野生榛蘑、不老草、熊胆、蕨菜、猴头菌、松茸、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃、党参、天麻、五味子、细辛、黄芪、刺五加、刺参等都是东北长白山特产。

长白山素以盛产种类繁多的土特名产而享誉中外。除人参、貂皮、鹿茸之外，还有珍贵的药材如党参、细辛、刺五加、五味子、灵芝等；名贵山菜如蕨菜、薇菜、刺嫩芽及蘑菇、木耳等；高级酿酒原料如越桔、山葡萄、猕猴桃等；优质椴数蜜、杂花蜜、美味坚果如红松籽、榛子、山核桃等。动物名药熊胆、獾油、哈什蟆等。游玩长白山，大多数游客都喜欢逛山货市场，买两棵人参或灵芝、称两斤山野菜，回去送给亲戚朋友。

希望这些能帮助您，在这祝您旅途愉快！！

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