烧烤经典菜品，烧烤烤菜做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1羊肉串



提到烧烤，那大多数人首先想到的就是羊肉串！而且烧烤就是是从新疆的烤羊肉串普及开来的，故其新疆烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，堪称逢桌必点的经典美食，烤制好的羊肉串，要求外酥脆，内鲜嫩，味咸辣，孜然香味浓郁，把它放第一位毋庸置疑吧！

2，烤鱼

鱼的种类很多，能拿来做烧烤且特别好吃得不在少数，比如烤马步鱼，味道鲜美，肉质鲜嫩，吃起来也方便。又比如烤鲈鱼，焦酥的外皮也同样吸引了不少食客。

3，烤面筋



作为大街小巷最多的烧烤小吃，便宜的价格和独特的口感一直以来深受广大朋友的喜爱，也许有些没吃过的朋友可能会觉得它的味道有些难以接受，不过这些人里的大多数在吃过几串后都会深深的爱上它！不过也因为它的受欢迎，导致不少卖家弄些黑心食材，让不少原本喜欢它的人望而却步。

4，烤腰子



因为以形补行的说法，虽说不科学，但仍旧导致了烤腰子的空前热卖。制作原料大多都是羊腰子，其烤出来的味道十分独特，要想制作的完美对其处理的要求也比较高，做好后嚼起来口感十足，老司机的最爱.

5，烤韭菜



不知道的人肯定会说“韭菜这种东西还能烤？不会全部变焦炭？”而真正吃过的大多都会爱上它，在众多烧烤肉食中脱颖而出的它不仅做法方便，营养丰富，味道还十分鲜美，最重要的是有了它能让老饕们吃更多的肉食！极大的增加了吃烧烤的满足感。

6，烤虾



作为入侵物种中最失败的小龙虾，现在已经靠着养殖才能大规模出现，而它，不仅在餐厅饭店出现频繁，在烧烤界也能把众多本地食材赶在后面！在众多吃货的眼里，它身体里的营养成分也在其鲜美的口感下显得丝毫不重要。

7，烤鸡翅



鸡翅的吃法多种多样，而经过特殊腌制过的鸡翅，在烧烤架上经过烘烤后酥嫩可口，而且制作方法多种多样，喜欢吃鸡的朋友一定不会错过。

8，烤鸡心



一般普通的烤肉吃多了，有些人会选择内脏，而烤鸡心就是大多数人的选择，价格实惠，烤出来也是劲道十足，口感上和其他的比起来好上太多。

9，烤馒头



馒头作为北方人的主食也早早的广大吃货们搬到了烤架上。很多北方人都说“光吃菜等于没吃”，于是烤馒头就出现了，还真别说，烤出来酥脆且不失劲道，加上一起烤出来的调料，让它在北方人那大受欢迎。

10，烤辣椒



作为最常见的配菜，辣椒在众多吃货的手里有各种各样的吃法，烤辣椒就是其中之一。在烧烤桌上，其浓浓的辛辣刺激让众多喜爱吃辣的朋友爱不释手。

叫口蘑。

口蘑，也叫双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞。

菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。双孢菇不仅营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美，而且热能低，是一种很健康的食物。双孢菇非常白搭，能够和很多食材烹饪做成美食。

口蘑，也叫双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞。

菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。

双孢菇不仅营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美，而且热能低，是一种很健康的食物。双孢菇非常白搭，能够和很多食材烹饪做成美食。

扩展资料

双孢蘑菇的营养成分

广泛分布于北半球温带，喜生长在粪草发酵料上的一种伞菌，属蘑菇科（黑伞科）（Agaricaceae）蘑菇属。学名Agaricusbisporus，别名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。

双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。双孢蘑菇所含的酪氨酶有明显降低血压作用，多糖的醌类化合物与巯基结合，可抑制脱氧核糖核酸合成，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。

参考资料来源：

wWw.*

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