家常菜鸡翅做法分享，鸡翅的各种美食做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材明细

主料

鸡翅多少凭自己想吃和人数来定

辅料

胡萝卜适量

金针菇适量

香菇适量

蘑菇适量

油适量

配料

五香粉适量

老抽适量

料酒适量

姜适量

葱适量

蒜适量

咸鲜口味

烧工艺

廿分钟耗时

简单难度

营养鸡翅的做法步骤

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原材料

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将鸡翅去骨 鸡翅去骨有个小窍门，首先切断两头的筋，然后贴着骨膜将骨头剔除

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去骨的方法

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去完骨啦

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将剔去骨的鸡翅用老抽、料酒、葱末、姜末、蒜末腌制半小时；葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇切粗丝；

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把葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇丝塞入鸡翅中；

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7

油锅烧热，将鸡翅下去略炸，加鲜汤烧开；

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8

汁收干后，起锅即成。胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇如果一次用不完，可以放到晚上再加点红椒丝和番茄酱、洋葱丝、奶酪做意大利面吃。

土豆、地瓜去皮切滚刀块

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鸡翅背面划2刀，小干葱对半切开

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炒锅烧热，加入食用油，下入土豆和红薯块，小火煎到四面金黄

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下入小干葱和大蒜翻炒出香味，加入鸡翅

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依次烹入料酒，生抽，蚝油，加入清水，水量末过食材，烧开后转小火炖煮20分钟，即可食用

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