夏季清热去火养生汤，夏季养生汤煲汤食谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

 海鲜冬瓜汤：

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材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。　　做法：　　1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝；　　2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；　　3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；　　4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；　　5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；　　6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。　　冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。

夏季滋补美容的煲汤材料 还有做法谁帮详细介绍下，谢谢。

清补凉汤

　　原料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g，芡实、大枣、玉竹各10 g，白糖1～2大匙。

　　做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20～30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。

　　功效：健脾益气，清润肺。

　　养生常识：玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效

薄荷绿豆汤

　　原料：薄荷5 g，薏仁30 g，绿豆60 g，冰糖1～2大匙。

　　做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。

　　功效：清热解毒，改善青春痘。

　　养生常识：绿豆有清热解毒的功效

人参竹笋汤

　　原料：人参须30 g，竹笋、银耳各15 g，枸杞10 g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。

　　做法：竹笋洗去杂质，切成约2 cm小段;银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30～40分钟至熟软，最后加入冰糖即可食用。

　　功效：清凉退火，益气生津。

　　养生常识：人参须有安神功效，竹笋、银耳有清凉退火功效。

 绿豆银耳汤

　　原料：绿豆60 g，银耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。

　　做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。

    功效：益气补血，增强免疫力。   夏季美容滋补先要排毒，因为夏季暑气重，所以夏季美容滋补靓汤一般具有清热解毒、生津滋润等作用，另外补气、健脾、祛湿等也很重要。营养跟不上，毒气不消，谈何美容呢？所以夏季美容滋补煲汤就要煲出排毒开胃的好烫。

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