云南煲汤菌菇都有什么品种，什么菌菇煲汤最好喝

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菌汤是养生的首选，在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉”，冬天适合滋补，菌汤是首选！桃源菌菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品。今年在田家直供上线的菌菇，个头饱满、味道鲜美，天然含硒，营养非常丰富，可以提高人体免疫力，是人们日常食用和馈赠亲朋好友的佳品。

香菇养生保健汤的做法，香菇养生保健汤怎么做

香菇大骨汤的做法步骤：

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【食材】：大骨两个、香菇六朵【辅料】：枸杞子20多粒、大枣10枚、党参10克、黄芪10克、姜片3片、葱zhidao一段【制作方法】：1、大骨头泡去血水备用。2、备用辅料。3、香菇洗净中间打上十字刀。姜切片，葱切成小段。4、大骨头下入水回中，水开后捞出洗净。5、然后放入砂锅放入水烧开去掉浮沫。6、烧开后，加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。7、等到煲好了，调入少许盐和胡椒粉，撒上少许香菜稍微答晾一下即可食用。

自助火锅的菌汤怎么熬

用料：鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白萝菌、松树菌、天里菌各备60克，红枣、枸杞、姜少。 作法：将所有的菌摘洗净干水分放入煲中加水，用旺火烧开后，放入红枣、枸杞、姜煮开，加入调味料（盐、鸡精）即可。 注意：各种菌一定要洗净并且煮熟，但不可煮得过久。

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