净食比较推荐的食物，净食期间的感悟

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

有幸在一家轻食餐厅工作过，做过轻食系列，简单讲一下我所了解的净食。

什么是净食呢，净食就是通过一段时间控制饮食，暂时停止消化系统，把代谢系统完全放在排泄上，使身体快速的排出毒素，在净食期间，只服用适量的营养液等，并依靠身体组织的营养储存，从而完成身体的净化。

而在夏日期间净食，则更能很好的完成净食得目的，夏日炎热，人体需要大量的水分，不需要过多饭食，稍微运动就会大量出汗，能更好的完成排毒。

净食的好处还是有不少的，比如调整体重、排泄毒素、

净化血质等等，但是没有一定的了解还是不要贸然采用，更要注意净食时间上的把控。回答的这么棒，快点赞吧。捂脸，捂脸。

首先跟大家声明的是即使血管干净或者说没有血管类疾病人也是会逐渐衰老的，不老暂时只是人类的美好愿望。但是，延缓衰老是可以实现的。同时应该指出的是，没有哪种食物或者药物可以起到清洗血管的作用，清洗血管，呵呵，你把血管当衣服了。

其实严格说来血管一旦长出动脉粥样硬化性斑块（粥样斑块就是所谓的血管不干净了），一般就很难消退，更不用说清理干净。现阶段对于粥样斑块消退有作用的是他汀类药物，其他的所有食物都不可能起到消退斑块以及清理血管的作用。如果您的血管有粥样斑块，很大程度上需要他汀类药物的治疗，而不是食物，这要说清楚。

不过在饮食方面有的饮食方式可以有助于延缓粥样斑块的发生和发展，有助于健康。这种饮食方式不是中餐，也不是西餐，而是“地中海饮食方案”。那么何为“地中海饮食”，它真的有助于减少心脑血管疾病吗？答案是肯定的，地中海饮食可以减少心脑血管疾病发病率。

地中海饮食并非一种单一的饮食模式，而是泛指希腊、西班牙和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的一种饮食风格，很难给予准确的定义，其共同的特点包括：

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多项研究表明长期地中海饮食有助于降低总的死亡风险、心脑血管疾病发病率、肿瘤发病率及帕金森发病风险。尤其是对心脑血管疾病的益处越来越受到关注，使得传统低脂饮食观念受到挑战。

很多研究表明地中海饮食的益处多来自于额外增加的食物，即每周适量的橄榄油和每天30g的坚果。随访发现，地中海饮食可以降低心脑血管疾病的同时还降低了全因死亡率。从现有证据来看地中海饮食的确是改善了心脑血管的状态，具有保护作用。

地中海饮食在改善心脑血管疾病方面的确起到了有益作用，但是凡事有个度，不建议大家大量摄入橄榄油及核桃，做到每周3次坚果，每次30g左右即可。

除了动脉粥样斑块，如果说到血栓的克星那要数阿司匹林，氯吡格雷，华法林等抗凝抗血小板聚集的药物。如果但是从预防角度来说，个人觉得深海鱼油可以跟大家推荐一下。事实上，深海鱼油对于心血管疾病的预防也是从降低甘油三酯的角度出发，然后达到降低心血管疾病事件的效果。它并不直接起效，属于通过降低甘油三酯间接起到清理血管的作用。

深海鱼油因其富含不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、提高记忆力等作用，而成为心血管疾病患者心目中的王牌保健品。“深海鱼油”的功效真的这么神奇吗？ 说实话，不排除深海鱼油有保健作用，然而学术界也不建议多吃。凡事再好，也是需要一个合适的度的。这个希望大家理解。

这就是我对于如何清理血管的建议，希望对您有用。

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随着人们年龄的增长，动脉硬化是必然的，而我们对于血管的所谓的清理，不可能像对待下水道一样，倒一袋什么什么粉，倒个水，下水道就通了，也许未来科学能碰见，在王医生的有生之年，可能并不能等到。

越来越多的病人罹患冠心病、脑血管疾病，病人也越来越关心自己的健康情况。病人也很关心怎么样才能像清理下水道一样清理血管？我说了，不可能，但需要知道的事，血管内脏东西多确实是堵塞的一个原因，比如油太多，病人也经常问，和血管堵塞有一定的关系，但不是唯一原因。

这个油太多，大多数指的是甘油三酯，就是血脂的一项，但血管内还有其它垃圾，除了油以外，还有类脂组织的堆积，慢慢沉积在血管内壁，形成斑块，进而加重形成动脉粥样硬化。 这些垃圾和胆固醇、低密度脂蛋白、高血压、糖尿病等都有一定的关系。

吃什么能所谓的清血管呢？健康饮食就是清血管最好的办法。

其一，动物内脏、奶油、肥肉等，大部分都含有不少的饱和脂肪和反式脂肪。足够的研究已经告诉我们，大量摄入饱和脂肪和反式脂肪会引起血液中“坏胆固醇”水平的升高，从而增加患心血管疾病的风险。这些东西尽量控制总量，不要过多摄入。

其二。少吃油炸肥腻的食物，包括主食也要控制总量，主食吃多了，甘油三酯也会升高。所以血管内的油大部分是甘油三酯。

其三，低盐低糖饮食，每天盐少于5g，即一啤酒盖；戒烟限酒！ 此外，多吃应季新鲜的水果和蔬菜植物类食物; 少吃反季节。大蒜、洋葱、木耳、山楂等，好多人说的各种具体食物蔬菜，据说可以协助血脂代谢，至少吃了没坏处，鼓励吃，但不能指望每天只吃这些食物。 还有添加燕麦片、荞麦等粗粮，富含膳食纤维的食物，宜多食含钾食物。 最后鱼类，深海鱼为主，利于血脂代谢，坚持每天25g坚果。

上述这些饮食习惯都有有利于降低心血管事件。 健康合理饮食是有利于清理血管的！不是说哪个好，电视上哪个砖家说哪个好，就天天吃，营养均衡也很重要，也不是说一口肉都不能吃，有量的控制也是重要的。从我做起，防大于治，才是根本！

心血管王医生于2018.7.22日编辑

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