剁椒龙利鱼做法大全，剁椒龙利鱼的做法

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剁椒龙利鱼的做法主料冷冻龙利鱼柳一条 辅料蒸鱼剁椒两勺 蒸鱼豉油一勺 耗油一勺 葱，姜少许 剁椒蒸龙利鱼的做法步骤1. 将冷冻的龙利鱼柳化冻。2. 蒸鱼豉油和耗油各一勺调匀，涂抹在已经装盘的鱼身上。调料已经很咸了，所以不需要给盐了。3. 再将蒸鱼剁椒两勺也铺在鱼身上，盘边放上生姜，撒上葱花。4. 蒸锅内等水沸腾，再放入准备好的鱼，上锅蒸10分钟，就好了！

材料龙利鱼 包菜 南瓜 黄辣椒酱 葱姜蒜末 白醋 水淀粉 油盐做法1. 准备好原料；2. 南瓜切成片后放入小碗中， 放在微波炉中高火打上三分钟；3. 用电动搅拌器搅拌成泥；4. 龙利鱼斜切成片， 加入盐和水淀粉；5. 用手抓均匀， 让鱼片成透明色；6. 烧热锅，放少许油，下入包菜叶片翻炒；7 加入少许盐， 直至包菜叶片发软；8. 将炒过的包菜叶片垫入碗中；9. 烧热锅， 放入少许油， 下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒；10. 再加入准备好的南瓜泥一起翻炒；11. 再加入适量的水和白醋煮一下；12. 加入腌过的鱼片， 一片一片的下入；13.煮上一、两分钟， 直至鱼片变白；14. 再加入适量的盐调味， 再一次放入白醋；15. 煮好的鱼片连汤汁一起放入垫有包菜的碗中；16. 最后加入小葱末。

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