意大利面在西餐厅多少一份，西餐厅意大利面哪里买

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

大超市都有卖的西式餐厅越来越多，打开餐牌屡屡见到意大利面，不过有时会被写成意面，有时写成意粉，有时写成通心粉，有时写成千层面，有的店还写成“Pasta”吓唬人。不仅仅是餐厅，超市里也经常见到意大利面，要么放在进口食品柜台，要么归于方便食品，很多MM会被意大利面吸引，因为它的形状千奇百怪，通过食物发现快乐，这应该是美食的最高境界。意大利面据说有500多种，细圆形长面条Spaghetti最为常见，去西餐厅讲出“斯巴给替”，似乎有一种美味的神秘。除了细实心面条之外，还有一大类被称为通心粉，像小水管一样的叫做葱管面，另一种斜切且有棱纹的叫做斜管面，还有猫耳朵一般的耳形面，螺旋面有时还是两种颜色，绿色的一股多半加了菜汁，还有大大小小蝴蝶结面，当它们拌上红色番茄肉酱在餐盘怒放，意大利面传递出异国风情。意大利面做成通心粉的形状不仅仅是为了美观，更有一层食物的道理，形状使得面片可以充分与水以及调料接触，以便入味，因为在意大利面的烹饪中，酱汁是灵魂。一般来说，粗面适合口味浓醇的酱汁，而细面条则适合清淡稀薄的酱，甚至不加酱而是直接用调味料烹制。在南京的不少快餐式西餐店里，意大利面会被浇上厚厚的酱汁，味道过于浓郁，以至于令意大利面自身的滋味尽失。不过，放在“快餐”的背景之下，这种厚酱薄面倒可以理解，端出一份浇头十足的面条，店家的殷勤全在于此了。(文/)

1、意面原料是杜兰小麦。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋。使杜兰小麦成为意大利面食产品最佳及最适合的材料。有很大一部分杜兰小麦，都用来制作意大利面。

2、杜兰小麦，质地最硬的小麦品种，其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高。杜兰小麦磨制的面粉，颗粒要比普通面粉粗。

5号球

标准足球为5号圆形球，球的周长为68-70厘米，质量为410-450克，充气后其压力应等于0.6-1个大气压力，小学生比赛用球为4号球。比赛时更换球时，必须得到裁判员许可。

足球比赛用球应为圆形，它的外壳应用皮革或其它许可的材料制成，在它的结构中不得使用可能伤害运动员的材料，一般的足球场地的面积在4050平。比赛开始前如果有一队队员人数不足七人，比赛不能开始。

传统足球是20块白色6边形和12块黑色5边形一共32块皮组成 ，足球标准规格圆周不长于70厘米、不短于68厘米，由此推算其直径在22.293至21.6561厘米之间，比赛场地必须是长方形，边线的长度必须长于球门线的长度。 

5号球

标准足球为5号圆形球，球的周长为68-70厘米，质量为410-450克，充气后其压力应等于0.6-1个大气压力，小学生比赛用球为4号球。比赛时更换球时，必须得到裁判员许可。

足球比赛用球应为圆形，它的外壳应用皮革或其它许可的材料制成，在它的结构中不得使用可能伤害运动员的材料，一般的足球场地的面积在4050平。比赛开始前如果有一队队员人数不足七人，比赛不能开始。

传统足球是20块白色6边形和12块黑色5边形一共32块皮组成 ，足球标准规格圆周不长于70厘米、不短于68厘米，由此推算其直径在22.293至21.6561厘米之间，比赛场地必须是长方形，边线的长度必须长于球门线的长度。 

意大利5#面条.其它#的当然也可以，择喜好而定。各大超市都可以买到。

意大利5#面条.其它#的当然也可以，择喜好而定。各大超市都可以买到。

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