糯米鱼八宝饭怎么在家做，八宝糯米蟹的做法大全

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食材明细糯米适量鱿鱼适量酱肉适量胡椒粉适量盐适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时简单难度糯米鱼的做法步骤1鱿鱼洗净、去头。2糯米浸泡2小时以上，搁盐、胡椒粉、酱肉。3搅拌均匀，静至15分钟使其入味。4将糯米用勺舀入鱿鱼肚内。5用牙签封口。6上锅。7冷水大火蒸25分钟。8蒸好后焖10分钟即可出锅。

塔嘛鱼做法

黑皮撕掉，白皮上的鳞刮掉，内脏和鳃去掉，蘸蛋液，入油锅煎一下，盛出来，油里放花椒、八角、葱姜蒜炒香，再把鱼码放好，下料酒、醋、热水，开锅再放点酱油、盐、糖，加盖烧，收汁即可。 这仅仅是最基础的做法，还可以依个人口味添加其他佐料，如辣椒、腐乳、胡椒粉、豆豉等等。总之，这种鱼怎么做都好吃。

家常鳊鱼的做法是什么？

菜系及功效：

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湖北菜补虚养身食谱高血压食谱动脉硬化工艺：烧 家常鳊鱼的制作材料： 主料：武昌鱼750克 辅料：冬笋25克,香菇（鲜）25克 调料：姜2克,黄酒2克,小葱2克,白砂糖2克,味精2克,盐5克,猪油（炼制）70克,香醋5克,香油10克,酱油5克 家常鳊鱼的特色： 成菜鱼形完整，鱼香溢人，肉质外酥内嫩，乡土气息浓郁。 家常鳊鱼的制作过程： 1.将鳊鱼（武昌鱼）治净，两面剖上十字花刀； 2.姜切末，葱切段，辣椒切末； 3.冬笋、香菇均切片； 4.炒锅置旺火上，下入熟猪油，烧至七成热，放入鳊鱼煎成两面黄色； 5.然后烹入黄酒、姜末、酱油、辣椒末、白糖、鸡清汤250毫升、精盐、冬笋片、冬菇片，同烧； 6.待汤沸后转入文火焖15分钟，用手勺略转动一下； 7.待焖至鱼眼凸出时，将锅移置旺火上加入味精，待汤汁浓稠时，淋入香醋、香油，撒上胡椒粉、葱段即成。 家常鳊鱼的制作要诀： 大火烧沸，小火慢焖，见鱼目凸出，即己熟透入味，收浓汤汁，最后加味精，淋入香醋、芝麻油，撒上胡椒粉，葱段即成。该答案来自食全食美网官方网站

清炖嘎牙鱼的做法步骤图，清炖嘎牙鱼怎么做

1.嘎鱼嘴大，洗的时候很好洗，锅中放油，稍微煎一下鱼2.放水，淹没鱼。大火烧开小火炖。3.鱼很嫩，容易熟。汤变白，加入小蘑菇。放盐调味。4.出锅，一人一碗汤一条鱼。

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