家庭厨房怎么揽客，自助厨房营业模式

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1，店铺装修，主要想以日式极简，类似日食堂的装修风格，给人以家的感觉。？

2，经营模式，以微信预订为主。订价按人数来订。？我看到有家以预定为主的私房菜，有套餐双人298，三人458，四个598。

本来是想以让顾客预订餐为主，然后可以当天多少人去买食材做。如果店铺小一点，只有一两桌，只做预订又不行，店铺大了，太吵了就不像私家厨房了，想来这边吃饭都是想要家的感觉，家的味道，但想的如果有人进店消费，这样没食材又不行。不知道怎么去搞这个经营模式。

我刚辞职看到有家店是以微信预定形式的私房菜，装修是租的老房子改造的比较日式的，所以想着也开一家类似的，他家有双人餐298，他家是没有菜单的，然后可以说下忌口的食物，老板会自行给你安排菜单，这让食客对菜品会很期待，老板还会为你选一束桌花，餐具也都是很精美的，是老板自己从市场淘来的，菜品也是比较家常的普通菜式。我也是想做一家类似这样的，只是觉得可以在他的经营模式上修改，但不知道怎么改好一点。

主要有七种，分别是现代简约风格、中式风格、古典风格、乡村风格、休闲舒适风格、北欧风格、轻奢风格，风格不同，其装饰效果和特点也会不一样，具体如下所示：

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1、现代简约风格

这种风格是厨房装修中非常百搭的风格，它一直致力于提倡务实，去繁就简，并且还非常追求装修细节上的完美性，特别是在设计方面，一般都是使用比较简单的直线进行装饰，横平竖直的直线，可以减少很多没有必要的装饰线条，降低装修成本，但是又不会降低装修效果。

2、中式风格

这种风格一般都会使用简单的直线来表现出中式风格所特有的古朴气质，并且还非常讲究空间的层次感，从而给人带来庄重的感觉。中式风格的厨房一般都会设计成密闭式的，因为我们国家一般都是以煎炸炒煮等方式进行烹饪的，油烟比较高，所以需要密闭起来，从而避免油烟跑到客厅等区域。此外，中式风格还会将水槽、炉灶、炉具等实用操作区域都集中在一起，从而便于操作。

3、古典风格

这种风格是目前厨房装修中使用的比较广泛的装修风格，它的施工要求一般都会比其他装修风格的施工要求更高，因为这种装修风格的好坏一般都是从手工、生产工艺等上面体现出来的，而古典风格经常会用色泽和纹理不同的原木进行装饰，从而使得厨房的造型可以更加优美、风雅。

4、乡村风格

这种风格一直致力于追求朴素、宁静，有的甚至还会带有一些乡土气，它突出了生活的自由性和舒适性，它的主要特征就是在色彩选择方面，它一般都会选择富有怀旧、自然气息，且散发着浓郁泥土芬芳的色彩进行装饰。

5、休闲舒适风格

这种风格一般都是装修成俭朴、素净、纯挚的效果，从而给人带来一种安静且纯朴自然的装饰效果，现在的生活压力越来越大，而舒适的风格可以让业主更换的融入厨房，享受生活的恬静和惬意。在颜色选择方面，一般都是选择柔和清新的淡颜色进行装饰，从而给人一种温馨、舒适的氛围，不过色彩种类千万不要过多。

6、北欧风格

这种风格非常讲究简洁、开放，以及在清爽简单中带有一些色彩，并且还会使用温暖的木材进行装饰，而木材的纹理一般都是非常美观的。

7、轻奢风格

这种风格的品质一般都比较高，而设计感也表强，一直致力于追求舒适、简单，在视觉度和舒适度等方面，它不仅可以尽量满足人们对家的想象，还可以满足人民对生活的追求。它一般都会和整齐的橱柜搭配在一起，这样不仅可以扩大厨房储物空间，还可以让厨房变得更加整洁美观。

厨房装修风格有古典风格厨房、中式风格厨房、现代简约风格厨房、乡村风格厨房、轻奢风厨房、北欧风格厨房、休闲舒适风厨房。

1、古典风格厨房

这种是目前我们家装最常使用的一种装修风格，而这种厨房的要求可能比起其他风格的施工要求要高一些，因为它的好坏主要就看生产工艺和手工上面。就比如我们的橱柜，古典风的橱柜从不同的原木色泽与纹理，都可以使它的造型风雅优美，富于变化。

2、中式风格厨房

传统的中式厨房就是用简单直线表现出它的古朴，讲究空间的层次感，给人一种庄重的感觉。中式厨房完全采用了密闭式的设计，因为中国所习惯的是煎炸炒煮等高油烟的烹饪方式。

中式厨房的实用区域非常集中，洗菜盆、灶台、炉具等一系列烹饪的流程区都聚集在一起。

3、现代简约风格厨房

现代风格的厨房可说是居家中最百搭的风格，提倡务实原则，去繁就简，并且追求细节上的完美，体现在厨房设计上，大多为简单的直线，横平竖直，减少了不必要的装饰线条。

4、乡村风格厨房

该厨房追求的是朴素、宁静，甚至带有些许乡土气的乡村风格设计，但是也日益成为时尚的潮流。

乡村风格橱柜便是这样，突出了生活的舒适和自由。尤其是在色彩选择上，自然、怀旧、散发着浓郁泥土芬芳的色彩成为乡村风格的典型特征。

5、轻奢风厨房

近年来，轻奢风在台州装修市场非常热门，很多家庭装修都会选择现代轻奢风格，因为轻奢风的高品质、设计感，突出舒适、简约的特点，在舒适度和视觉度方面，较好地满足业主对家的想象以及对生活的追求。

搭配整齐的橱柜，让厨房拥有更多储物空间的同时，也更加整洁美观。还要提到的就是中间的餐桌设计，让厨房不止是厨房，沟通性更强。

6、北欧风格厨房

随着我们互联网的不断发展，我们接触的装修风格也不在片面，其中北欧风格是现在很多年轻人装修的首选。

北欧风格讲究简洁而开放，清爽简单中包含一丝色彩，温暖木材和纹理美观，是现在很多年轻人装修的首选。北欧风格讲究简洁而开放，清爽简单中包含一丝色彩，温暖木材和纹理美。

7、休闲舒适风厨房

厨房休闲风大多数以素净、纯挚、俭朴为主，给人的感觉是一个安静而自然纯朴的居所，在压力越来越大的生活中，人人都在找寻属于自己的栖息地，把舒适的风格带到都市融入厨房，让人们享受到生活的惬意与恬静。

而休闲风格的厨房颜色以柔和清新的淡色调为主，给人静谧、舒适、温馨的情调，而且色彩不要太多。

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