海鲜要怎么做才好吃，海鲜怎么做的比较好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、海鲜要怎么做才能做的更好吃呢？

个人觉得还是清蒸好！

二、海三鲜的做法，海三鲜怎么做好吃，海三鲜的家常做法

海三鲜，是我们沿海人做海鲜的一种方法。也就是把不同种类的海鱼放在一起煮。用这种方法做海鲜，鱼类不用煎，直接放入汤汁煮熟，时间也不用长，做好的海鲜非常鲜...(展开)

食材

主料

带鱼

1条

鲳鱼

2条

小黄鱼

2条

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

老抽

适量

先抽

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

水淀粉

适量

辣椒

适量

步骤

1.准备好食材

2.带鱼去肚去鳃，洗净切段，小黄鱼去鳞去肚去鳃洗净，鲳鱼去肚去鳃洗净切大块，

3.锅里油热，放入姜片，蒜头煸炒出香味，

4.放入一大碗清水，加糖，老抽，先抽，料酒，辣椒，

5.大火煮开3分钟，

6.放入三种海鱼，

7.大火煮开，中火15分钟，常常晃动锅柄，防止粘锅底，

8.加些盐，胡椒粉煮开，

9.加2小勺水淀粉勾芡，

10.撒些葱段，即可盛出。

小贴士

1.常常晃动锅柄，可以防止沾锅底。

三、海鲜的做法

我老家是青岛，所以做海鲜还是会点儿

扇贝一般要等蒸锅上汽后再放，五六分钟就行，出锅后撒上蒜蓉，泡好的粉丝，倒点海鲜酱油，再浇上热油就好了。

辣炒蚬子，青岛蚬子又叫gala,辣炒不像其他地方的需要辣酱，葱姜什么的调料，只是热油里放上干辣椒，然后倒入洗好的蚬子，放一点盐，一点点的清水，盖上锅盖，等到锅里的蚬子外皮自己都打开了，加一点点淀粉，让蚬子裹上一点汤汁，就行了。切忌来回翻炒！那样就都掉皮了，如果皮没有全打开，就拿锅盖上下呼扇呼扇，再盖会儿盖就开了。

海蜇就更简单了，放盐，味精，醋，蒜，香油，跟黄瓜丝或者白菜心一起拌就行。多放醋蒜！不要放酱油！

四、什么海鲜比较好吃，又容易加工

韭菜炒小虾：

*

韭菜切段小虾炸金黄色起。放葱段姜爆香倒入小虾大伙炒2下加味道适量老酒香后下韭菜大伙炒2下下点香油起锅。，还有香辣鱿鱼最简单的。这个我最喜欢的。

五、海鲜怎么吃才好吃

恩 有的生吃都是很不错的

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