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好吃的西式点心做法大全,简单易做的西式点心

2023-12-27 20:29:51
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!怎样做好吃的西式点心(1)香荔酥卷材料:* 芋头(去皮)300克 腐皮1张 澄面粉、热水各3汤匙 调味料: 南乳2茶匙 盐1/4茶匙 五香粉、糖各半茶匙 麻油、胡椒粉各少许 玉蜀黍粉水: 玉蜀

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

怎样做好吃的西式点心

(1)香荔酥卷

材料:

*

芋头(去皮)300克

腐皮1张

澄面粉、热水各3汤匙

调味料:

南乳2茶匙

盐1/4茶匙

五香粉、糖各半茶匙

麻油、胡椒粉各少许

玉蜀黍粉水:

玉蜀黍粉2汤匙

清水3汤匙

做法:

① 烧热镬,下油1汤匙,慢火爆香调味料。

② 芋头切成厚块,隔水蒸30分钟,趁热压成茸,然后加入调味料,再用热水拌匀澄面粉,搓匀成馅料。

③ 腐皮切去硬边,以温布抹净,切开成四张,用玉蜀黍粉水将两张腐皮贴在一起。

④ 腐皮铺平,将馅料薄薄铺在上面,向外卷成长条,再用玉蜀黍粉水糊口,放在涂了油的碟上,隔水蒸5分钟。待冻后,放入冰箱1小时,然后切厚片,用中火炸至酥脆即成

(2)红豆糕

材 料 :

红豆 3/4杯

大菜 1包约10克

鲜奶 1杯

糖 7安士

做法:

1.

红豆用清水浸3小时,去水份。

2.

将适量的水煮滚,放入红豆以慢火煮至软透,约需1小时半,捞起红豆立干待用。

3.

大菜用清水浸软,时候捞起。

4.

把3杯半水煮滚,放入大菜以慢火煮溶,加糖煮滚,再放入红豆煮滚,然后加入鲜奶煮滚,即可倒入一个预先用水搪匀的器皿中,待冷却后放入雪冻后便可吃了。

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