包三角粽的做法步骤图,三角大肉粽的做法大全
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一、美味三角粽怎么做好吃又简单,做法图解分主料
糯米 :
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行谨300红枣 :50红豆 :150辅料
粽叶 :200
具体步骤
第一步
将甜枣用刀切成两半,因为整个的枣太大包起来档知基不太方便。将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。将猛李糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起,搅拌均匀。
第二步
馅料包裹在粽叶里上锅蒸十几分钟即可。
二、怎样包粽子吖? 我要具体过程!!初四下午,我就跟着外婆学包粽子,外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想 把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指
点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在外婆的指点下,我卷好了粽叶。
接着,外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。外婆说:“摇动筷子的时候要清一些,把粽叶捏紧些。你看――”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
;最后一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之,第二个、第三个・・・ ・・・我一连包了好几个。通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。
但愿对你有用
三、怎么制作三角粽子(广东的)步骤如下:
1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。
2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。
3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。
4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。
5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)
四、怎样包粽子简单好看图解12/15分步阅读
准备好糯米,用冷水洗净
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准备好干粽叶
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准备好麦仁、玉米碎、绿豆、花豆、高粱仁
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糯米淘洗干净后,沥干水分(不用浸泡)
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炒锅加入适量冷水,烧开;将干粽叶放入开水中煮烫2分钟
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煮好的粽叶,捞出,洗净,剪去两端顶尖部分
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将杂粮混合、洗净,与糯米拌匀
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取两张粽叶,交叉成漏斗状
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放入杂粮糯米
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右手将粽叶紧压着糯米向里折
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然后向右、向后折
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取一截棉纱线捆扎牢,不可太松
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包好的杂粮粽子
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准备大一点的锅,放入包好的粽子;加入的水一定要淹没粽子;大火煮开,中火煮1小时即熟
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煮好的粽子(因为糯米没泡过,煮好的粽子紧密、结实、有嚼头)
五、最简单的包粽子方法 粽子怎么包 包粽子的方法主料
苇叶 2扎 糯米 1/2盆
辅料
包针 1根 水适量
步骤
1.准备好包针。
2.苇叶卷成漏斗状
3.放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开。
4.把它稍捏扁。
5.把上面的叶子盖过来,把米盖住 。
6.把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住。
7.重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边。
8.围着边缘再绕一遍,防止米漏出。
9、.拿起针,在粽子的中间插下去,插到对过,再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。
10.叶子的尾部要长这样利于穿过
11.完成了。
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