土豆萝卜豆角焖饭，豆角土豆五花肉焖饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、土豆豆角焖饭怎么做

食材

主料

土豆

1个

辅料

扁豆角

适量

五花肉

适量

盐

适量

大米

适量

洋葱

适量

生抽

适量

食用油

适量

葱

适量

步骤

1.土豆切块，豆角掰去两头，拉去硬丝，掰合适的段。

2.葱切丝。

3.五花肉切丁。

4.锅子烧热，放入葱煸炒出香味。

5.放入五花肉煸炒。

6.放入土豆和扁豆，煸炒。

7.放入适量生抽，上色。

8.加入适量的盐。

9.倒入适量的清水。

10.大米提前浸泡半小时左右。

11.将大米放入锅内。（水大约没过大米一指关节厚度）

12.大火烧开，转小火，烧至水分干。

13.米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火。

14.轻轻翻动，出锅即可。

小贴士

1、焖饭的锅子，尽量选择厚底，保温性好的，尤其砂锅最为合适。

2、大米提前浸泡，可以缩短烹饪时间，根据大米浸泡的时间，可以适量减少清水放入的量。

二、土豆排骨焖饭怎么做才好吃 两种做法新手必学零失败

煲仔饭相信人人都喜欢吃，现在家里只要一口电饭煲，也能做出香喷喷的煲仔饭哦，味道一点不输于外面买的呢，做了一大锅，三人都吃撑了，实在太香了。

食材

主料

大米

350g

排骨

350g

土豆

200g

胡萝卜

80g

辅料

料酒

适量

盐

适量

糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

葱

适量

步骤

1.大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟

2.排骨在凉水中煮开捞出洗净，土豆、胡萝卜切丁

3.排骨放入炒锅中炒干水分，放料酒

4.放老抽、生抽、糖翻炒均匀

5.放开水大火煮开后改小火20分钟

6.放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火

7.连汤带水一起倒入大米中，水量和平时煮饭差不多，如果汤水不够，再加点开水，启动煲仔饭键

8.等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟，上面撒上葱花，把饭搅拌一下即可

小贴士

煮排骨时味道要比平时咸点。结束后再焖一会。水量不要太多。

三、红肠土豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视

主料：

*

胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、红肠适量、大米适量

辅料：

蚝油适量、生抽适量、料酒适量

火腿土豆焖饭的做法：

1.洗好适量的米；

2.切取适量的火腿放入热水中浸泡一会儿；

3.准备好食材；

4.洋葱、火腿切成条状，胡萝卜切片，土豆切块；

5.锅中倒入油，油热后放入洋葱煸炒；

6.放入火腿炒一两分钟；

7.再放入胡萝卜和土豆炒个一分钟左右放入适量的料酒、生抽、蚝油炒匀；（因为火腿本身就咸味十足所以就不用放盐了）

8.最后再倒入电饭锅中，盖上盖子，按下标准煮即可；

9.饭煮好后，拌匀，再让它焖一小会儿就可以了。

四、正宗香肠洋芋焖饭怎么做

食材用料

土豆2个相克食物

腊肠

香米200克

盐少许

鸡精少许

香肠洋芋焖饭的做法

1.土豆，切成丁，焯水备用。

2.腊香肠，切成片，焯水后与土豆丁一同过油翻炒，加入鸡精和盐调味备用。

3.香米淘净，入锅放水蒸饭，水热后，放入翻炒过的香肠和土豆丁，搅拌均匀，蒸至饭熟即可。

用手机看这道菜做法

小贴士

米饭软硬根据个人口味，增加和减少国内所放水即可，同时注意一点，蒸饭的水要在热了以后再放入翻炒过的香肠和土豆丁。

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