意面芝士烩波士顿大龙虾，芝士波士顿大龙虾做法

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用料

伊面

龙虾

口蘑

洋葱

黄油

干罗勒

盐

动物奶油

水

玉米淀粉

西兰花

马苏里拉芝士

芝士奶油h龙虾伊面的做法

龙虾洗净，切块待用。超市买的港式伊面，放入滚水加少许盐煮三分钟，盛入碟中待用。

锅内放黄油，烧热，倒入洋葱爆香皮茄。

洋葱炒出香味后放入龙虾和口蘑，翻炒至虾壳变红。

加入动物奶油和水，煮至沸腾，加入干罗勒叶和盐调味。

玉米淀粉加少许水调成芡汁勾芡，煮至沸腾。把龙虾和奶油汁铺在之前煮好的伊面上，铺上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。烤的过程把西兰花放燃灶察入滚水中煮至断辩搜生。

把西兰花摆盘即可。

小贴士

伊面和意面是不一样的，伊面是经过油炸的，特别的香。

用料

大龙虾 一只

意面 若干

西兰花 若干

芦笋 若干

芝士意面大龙虾的做法

龙虾刷干净 去头 去腮颂枯 去内脏 挑好闭出身体得肉 切块 鳌敲出裂纹

所有壳烫熟刷油摆出样子 切块的肉稍许腌制上淀粉进黄油炸制熟捞出 也可不捞出放淡奶油混椰浆滚至收汁

为图方便我用的是芝士意面方便面 所野袜洞以泡制捞出铺在盘子底部就行了

放上烫熟的龙虾壳 周围摆上龙虾肉 烫熟的西兰花、芦笋就行了。

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