鸡尾酒配方大全图解，鸡尾酒调制配方大全一套

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

鸡尾酒配方有很多种，配方如下：

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一、血色皇后，原名：BloodyMary，中文名：血玛丽。

配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。

制作：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜点缀即可。

二、朱唇一缕香，原名：Rose，中文名：玫瑰。

配方：甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。

制作：将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。

三、苦尽甘来，原名：OLYMPIC，中文名：奥林匹克。

配方：白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。

制作：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。

扩展资料

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

经典鸡尾洒配方:

长岛冰茶经典款:特基拉龙舌兰0.5盎司，伏特加0.5盎司，郎姆洒0.5盎司，金酒0.5盎司，在高脚直升杯放入冰块将洒依次加人，然后加新鲜柠檬两片，加可口可乐，用搅拌法轻轻搅动放入杯饰和吸管即可

芊

红粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可

XO不是酒名，只是白兰地这种酒的标签上出现的字母，白兰地， 黑可可酒， 淡奶；摇和法；豆蔻粉装饰；鸡尾酒杯。

将鲜香茅取外皮，撕开，放入摇酒壶中，用捣棒压碎，鲜香茅杆备用。

2 在摇酒壶中放入薄荷叶，用捣棒压碎。

3 量取浓缩柠檬汁，倒入摇酒壶中。

4 把量取好的糖浆倒入摇酒壶中。

5 量取君度力娇酒，倒入摇酒壶中。

6 青柠檬切片，在摇酒壶上方拧挤出汁，再放入摇酒壶中，用捣棒压碎。

7 量取干金酒，倒入摇酒壶中。

8 加入冰块，盖好摇酒壶，压紧，剧烈摇晃15秒。

9 打开摇酒壶，盖上过滤器，再放好滤网，把鸡尾酒倒入酒杯中。

10 将鲜香茅杆竖着从中部切开但不切断，放入酒杯中，夹入薄荷叶点缀即可。

方法 一: 用卡鲁瓦调制鸡尾酒

1 Kahlua加冰块。用冰杯装满冰块。在玻璃杯中倒入一半卡鲁瓦咖啡。使用搅拌棒或勺子，轻轻搅拌冰来冷却卡鲁瓦咖啡。在玻璃杯中加入一小片橙子皮，让这杯备用饮料更有活力。

2 混合黑色俄罗斯。要调制这款经典鸡尾酒，先用一个大玻璃杯装满冰块。在冰块上倒入2盎司(4汤匙)伏特加和1盎司(2汤匙)卡鲁瓦酒。轻轻搅拌饮料混合，然后享用吧!

3 做一个俄罗斯白葡萄酒。准备这款美味饮料时，用一个大玻璃杯装满冰块。倒入1盎司(2汤匙)咖啡，1盎司(2汤匙)伏特加，1盎司(2汤匙)奶油在冰上。轻轻地搅动饮料使之混合。要想喝清淡一点的，可以用等量的牛奶代替奶油。

4 沉溺于泥石流中。要调制尝起来像甜点的鸡尾酒，用加满冰块的摇瓶。加入1.5盎司(3汤匙)甘露酒，1.5盎司(3汤匙)伏特加和1.5盎司(3汤匙)爱尔兰奶油利口酒。摇动所有原料，然后将饮料倒入加冰的玻璃杯中。

5 做一个思维橡皮擦。要想让饮料既浓烈又提神，可以在玻璃杯中加入冰块。加入1盎司(2汤匙)甘露，2盎司(4汤匙)伏特加和2盎司(4汤匙)苏打水。为了看起来很酷，不要混合饮料，让三层叠加在一起。

名称：最后的男人（标准喝法是每个人一次性要喝完6杯，谁最后倒地谁就是最后的男人），以下是调制配方：

特基拉 2盎司雪碧 加至七分满；

TABASCO特辣款辣椒仔 5~6滴；

所有材料入杯后，杯口盖上杯垫，手按好杯垫后把杯子往桌上摔一下，然后揭开杯垫一口喝完。

杯口用柠檬擦一擦，在放有细盐的盘子里蘸一下，这样就有了盐边，杯子里先放入冰块和柠檬片，然后倒入三分之一的雪碧，接着在蓝莓味的冰锐中加入柠檬汁，用勺子引流到雪碧上，然后在紫莓味的红广场酒中加入白酒，引流就行了。

配方：

Gin45ml，Vodka20ml，Vermouth15ml，柠檬皮，冰块，雕刻刀wWw.*1

器具：三件式wWw.*1，小Martini杯wWw.*1，吧勺wWw.*1，量酒器wWw.*1

第一步，

取一块柠檬皮做为装饰物，先后步骤一定要按照教程来，这是有原因的，

第二步，

取小Martini杯，放入冰块，搅拌，冰杯，

第三步，

加入一款不甜的Gin酒45ml,这里选用是London Dry Gin中的一种，叫做Tanqueray，至于为什么要用不甜的gin酒，呵呵，这里必须要卖关子卖课~

第四步，

加入Vodka20ml，这里选用的是Ketel One，小批次蒸馏，口感比较纯净。

第五步，

加入半甜Vermouth15ml，这里选用的是Martini bianco，经典Vesper通常会用LILLET Blanc，其实味道调性很相似，都是可以的。

第六步，

加满冰块，将滤冰器及壶盖扣好，

第七步，

将摇过后的酒再次过滤，

第八步，

将第一步切好的柠檬皮，装饰在杯沿，挤柠檬皮油至酒中，

这样，这款以邦德女郎命名的鸡尾酒出品就完成了。

很高兴回答你的问题，在日常生活中，鸡尾酒是我们经常喝的一种低度酒。因为鸡尾酒的品种和口味太多，下面我就把配方发出来。鸡尾酒用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克.·在调酒壶中加入4块冰块,将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速摇动15秒钟,使其充分混合,然后将酒液滤入鸡尾酒杯中.希望你们喝的开心！

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