全自动面包机制作面包配方，全自动面包机面包的配方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、自动面包机食谱配方？

投料顺序：

*

纯牛奶150g、鸡蛋60g、淡奶油84g、盐3g、白糖40g、玉米油16g、高筋面粉330g、耐高糖酵母粉4g；

做好的面包放凉以后，被我切成片，内部组织都很细腻，而且面包片柔软。我当时还很奇怪，为什么三年前做的面包感觉没有这么好呢，早知道面包机一键式就这么棒，我还费劲整型干嘛啊！这多省事啊，把料称好了往面包机桶里一放，按个启动，自己该干嘛就干嘛去了，太适合我了！

二、全自动面包机最佳配方？

面粉，花生油，鸡蛋，牛奶，白糖，盐，酵母。

三、自动面包机自制面包的配方？

全自动面包机做面包的方法及配方：

　　1、主料：

　　①高筋面粉3杯

　　②酵母粉一勺半

　　2、方法与步骤：

　　①首先，要将酵母溶解在温水里，再静置几分钟，然后将融化的酵母倒到面包机里，面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖，紧接着融化黄油，可以放在 微波炉 里半分钟就可以了，没有黄油的可以用其他的油代替。

　　②除了黄油之外，其他的材料用面包机程序9搅拌，分三次，15分钟一次，一共45分钟搅拌时间。

　　③在这个过程中，要好打开盖子，预防面团因为机器运作过热，观察面团软硬程度。

　　④拉起面团一部分进行观察，看面团有没有出筋。

　　⑤然后放入黄油，用程序2继续和面，直到面团能拉出薄膜来。

　　⑥我们可以按照自己的喜欢，添加 葡萄 干或者 蔓越莓 干，或者 蓝莓 干，到面包机里。

　　⑦面包机里的面包还没可以直接煮熟，要等他进行一个小时的发酵，一直到面团发酵大起来，足够和容器一样为止。完成了以上的步骤之后，差不多就可以进行烘烤了，面包机是有自动烘烤功能的，将面包机接上电源，按烘焙键，面包机就会进行自动烘焙，非常的简单，等待面包机进行自动烘焙，整个制作过程就结束了，我们的面包就完成了。

　　⑧烧色那里是有按键选择的，一般选择烧色浅，这样烧出来的面包就不会过硬过脆。而且这样烘焙出来的面包会非常的好吃。

原材料：高筋面粉200g、全麦粉30-40g、鸡蛋1个(蛋液45克)，水130克，椰粉15g、杏仁蓝莓葡萄干少许、糖30克、黄油( 橄榄 油)30克、酵母4克、盐4克

四、250克自动面包机的最佳配方？

材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、 盐 1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克

步骤：

1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。

2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。

3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）

4、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。

5、把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。

6、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。

7、等待面包烤好就可出炉了。

五、ada面包机配方？

配方：高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。

做法：

1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。

2、面包机程序调到和面。

3、倒入融化后的黄油，和面30分钟。发面30分钟。

4、开始烘烤，摁一下面包机上的烘烤键，50分钟。

5、在烤面包到十分钟时，刷上蜂蜜，接着制作。

6、到时间后取出装盘，直接食用即可。

六、面包机面团配方？

配方：高精面粉200g，奶粉25g，白砂糖60g，黄油30g，纯牛奶60g，水+蛋液（1个鸡蛋打散）50g，盐1/2小勺，酵母粉1小勺，碱（小苏打）1/2小勺，蛋液少许。

做法步骤：

1、将以上材料除黄油和少许蛋液外，其他全部倒入面包机中，然后按自动和面的按钮，将面团揉15分钟成光滑面团。

2、然后将黄油加入到面团中，按面团发酵的按钮。此程序有1个半小时，而且发酵之前还会自动和面，加上刚才的揉面，面团已经完全能揉出膜了。

3、面团发酵好后会膨胀成原来面团的2.5倍大，一定要等面团完全发酵好才行。如果面包机的发酵程序结束了面团还未发酵好，一定要让面团在里面继续呆着，什么程序都不要按，静静等它发酵好。

4、确定面团发好了，就再按一下自动和面功能，将面团充分排气，这样面团又恢复到原来的大小。

5、面团揉好后，就什么键都不要按了，还是让它在里面静静地呆着。因为刚才的机器运作过程中桶内已经有一定温度了，所以面团可以在里面再次发酵，差不多2小时后，面团就又胀到2.5倍大。

6、这个时候就可以烤了，按烘烤翻热键开始烤，10分钟后结束。

七、moido面包机配方？

moido面包机750克配方:纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右，一个鸡蛋，半小勺盐，两大勺色拉油 (或黄油)，两大勺砂糖，两杯半(高筋面粉)，一小勺新买的酵母。

用面包机附带的勺子，用欧式面包11方子，选750克，就可以做出柔软蓬松的大面包了，比买的还好吃。

八、ironman面包机配方？

第一次使用面包机的时，先正确安装上面包桶、插上电源先把菜单选到（烘烤功能）让机器空烧10分钟；这样可以除去面包机的防锈油图层，祛除异味，放冷面包桶；

3）开始制作面包时，先要正确安装上搅拌棒，不然面包无法制作；

4）电包机插上电源、按菜单键（烧色键）最后按启动键，若需要停止，按停止键；

5）需要添加果料的面包制作，加入果料时间可选刚开始和面粉加入；最好是在面包机启动揉面20分钟加入，这样不会影响面筋的筋度；

6）自带果料盒的面包机，可以在制作前，将果料放入果料盒中，做面包时，它会自动落入面包桶内；

7）面包表面涂抹鸡蛋液是为了“面包烧色”好看，也可涂抹其他“蜂蜜或黄油”；涂抹的最佳时间为，面包制作时间还剩20分钟时；

8）面包机制作面包结束，立即取出面包，以免面包的余温把面包烤焦

九、面包机做面包配方？

面包机做面包的配方(500克配方)

　　1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)

　　2、盐：1/3小勺

　　3、糖：4大勺(爱吃甜)，一般3大勺

　　4、鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

　　5、纯牛奶：105ml-110ml

　　6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)

　　7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

　　8、酵母：1小勺

　　9、烧色：浅

　　10、重量：轻(900g)

十、铂富面包机配方？

用料猪肉（最好里脊肉） 450g大葱 4段姜 小块盐 半匙糖 5匙酱油 5勺鱼露 5勺花生油 30g

自制肉松（铂富面包机版）的做法步骤

步骤 1

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买好的猪肉切成块，冷水下压力锅

步骤 2

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大葱切段，姜切片，一起放进压力锅里，大火烧开，转小火烧20分钟

步骤 3

20分钟后关火，煮好的肉，过下水，因为煮好的里面全是一层白白的血水

步骤 4

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把煮好的肉块放进袋子里，用擀面杖打散，，用的袋子最好厚些的，薄的容易打穿

步骤 5

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打成这样就差不多OK了

步骤 6

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把打散的肉丝放进面包机里，放入盐，糖，酱油，鱼露，花生肉，用筷子伴匀

步骤 7

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面包机使用调到“果酱”功能，期间要时不时用筷子拌拌，避免烤糊了

步骤 8

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面包机停止工作后就出炉了

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