松下面包机配方,松下面包机配方水怎么那么多
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、ada面包机配方?配方:
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高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。做法:
1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。
2、面包机程序调到和面。
3、倒入融化后的黄油,和面30分钟。发面30分钟。
4、开始烘烤,摁一下面包机上的烘烤键,50分钟。
5、在烤面包到十分钟时,刷上蜂蜜,接着制作。
6、到时间后取出装盘,直接食用即可。
二、面包机面团配方?配方:高精面粉200g,奶粉25g,白砂糖60g,黄油30g,纯牛奶60g,水+蛋液(1个鸡蛋打散)50g,盐1/2小勺,酵母粉1小勺,碱(小苏打)1/2小勺,蛋液少许。
做法步骤:
1、将以上材料除黄油和少许蛋液外,其他全部倒入面包机中,然后按自动和面的按钮,将面团揉15分钟成光滑面团。
2、然后将黄油加入到面团中,按面团发酵的按钮。此程序有1个半小时,而且发酵之前还会自动和面,加上刚才的揉面,面团已经完全能揉出膜了。
3、面团发酵好后会膨胀成原来面团的2.5倍大,一定要等面团完全发酵好才行。如果面包机的发酵程序结束了面团还未发酵好,一定要让面团在里面继续呆着,什么程序都不要按,静静等它发酵好。
4、确定面团发好了,就再按一下自动和面功能,将面团充分排气,这样面团又恢复到原来的大小。
5、面团揉好后,就什么键都不要按了,还是让它在里面静静地呆着。因为刚才的机器运作过程中桶内已经有一定温度了,所以面团可以在里面再次发酵,差不多2小时后,面团就又胀到2.5倍大。
6、这个时候就可以烤了,按烘烤翻热键开始烤,10分钟后结束。
三、moido面包机配方?moido面包机750克配方:纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右,一个鸡蛋,半小勺盐,两大勺色拉油 (或黄油),两大勺砂糖,两杯半(高筋面粉),一小勺新买的酵母。
用面包机附带的勺子,用欧式面包11方子,选750克,就可以做出柔软蓬松的大面包了,比买的还好吃。
四、ironman面包机配方?第一次使用面包机的时,先正确安装上面包桶、插上电源先把菜单选到(烘烤功能)让机器空烧10分钟;这样可以除去面包机的防锈油图层,祛除异味,放冷面包桶;
3)开始制作面包时,先要正确安装上搅拌棒,不然面包无法制作;
4)电包机插上电源、按菜单键(烧色键)最后按启动键,若需要停止,按停止键;
5)需要添加果料的面包制作,加入果料时间可选刚开始和面粉加入;最好是在面包机启动揉面20分钟加入,这样不会影响面筋的筋度;
6)自带果料盒的面包机,可以在制作前,将果料放入果料盒中,做面包时,它会自动落入面包桶内;
7)面包表面涂抹鸡蛋液是为了“面包烧色”好看,也可涂抹其他“蜂蜜或黄油”;涂抹的最佳时间为,面包制作时间还剩20分钟时;
8)面包机制作面包结束,立即取出面包,以免面包的余温把面包烤焦
五、松下面包机与德国宝面包机哪个好?东菱面包机做出的面包比较松散,没有拉丝的感觉,不过做好后闻起来很香但是味道差多了,aca面包机就好多了。
六、如何用松下面包机和面?主料:淡奶油70克、酵母2.5克、面300克辅料:水70克、细砂糖40克、盐1.5克1、淡奶油和水加到面包桶内,加入细砂糖和盐。
2、加入面粉。
3、最后加酵母。
4、选择面包机的和面功能,和面25分钟。
5、关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内,上面盖上一层湿布。
6、面团发至两倍大。
7、再启动和面功能,和面五分钟。
8、取出面团,再用手将面团揉几下,搓成长条,切成一段段,可以看出切面没有气孔,很光滑。
9、揉圆后放在油纸(或玉米垫)上,放进蒸笼里。
10、盖上蒸笼盖,在锅里放一些温热水,静置20分钟。
11、水开后,中小火蒸15分钟,五分钟后才揭盖。12、成品。
七、松下全自动面包机搅拌多久?松下全自动面包机搅拌,他要分三次搅拌,第一次是和面,第二次是醒面,第三次是成型,从和面开始,到面包出锅应该是四个小时
八、面包机做面包配方?面包机做面包的配方(500克配方)
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
10、重量:轻(900g)
九、铂富面包机配方?用料猪肉(最好里脊肉) 450g大葱 4段姜 小块盐 半匙糖 5匙酱油 5勺鱼露 5勺花生油 30g
自制肉松(铂富面包机版)的做法步骤
步骤 1
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买好的猪肉切成块,冷水下压力锅
步骤 2
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大葱切段,姜切片,一起放进压力锅里,大火烧开,转小火烧20分钟
步骤 3
20分钟后关火,煮好的肉,过下水,因为煮好的里面全是一层白白的血水
步骤 4
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把煮好的肉块放进袋子里,用擀面杖打散,,用的袋子最好厚些的,薄的容易打穿
步骤 5
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打成这样就差不多OK了
步骤 6
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把打散的肉丝放进面包机里,放入盐,糖,酱油,鱼露,花生肉,用筷子伴匀
步骤 7
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面包机使用调到“果酱”功能,期间要时不时用筷子拌拌,避免烤糊了
步骤 8
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面包机停止工作后就出炉了
十、面包机比例配方大全?如果做面包的话,水和面粉的比例大概是3:1,如果做蛋糕的话,那么牛奶和面包的比例是4:1
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