怎样煎咸鱼好吃又简单，怎样煎咸白磷鱼

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样煎咸鱼好吃

咸鱼看起来不起眼，但是它却是一种能让人回味无穷的美味佳肴。那么，怎样煎咸鱼才能让它更加的美味呢？下面就让我们来看看。

煎咸鱼前要先把鱼骨给去掉，该处的肉质较嫩，去掉后能让煎出的咸鱼肉质更加鲜嫩多汁。

涂上一层淀粉，可以让煎出的咸鱼更加的脆皮外酥内嫩。

将咸鱼皮面朝下放在锅里清油中小火煎制，可以让咸鱼皮金黄酥脆，口感更佳。

在煎咸鱼的时候，可以加点鸡精和料酒，这可以提升咸鱼的味道和香气。

在煎咸鱼的时候，可以放一些切碎的姜和葱，可以去腥提味，让煎咸鱼更加的美味。

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