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河北红烧茄子的做法,寿光正宗红烧茄子的做法

2023-12-30 19:05:22
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!菜谱做法:*1.长茄子洗净切大块,撒入适量盐腌一会儿。2.番茄洗净切大块。3.肉切片用生抽,五香粉腌制10分钟。4.葱切大段,姜切大片,蒜切片,备好大料,香叶桂皮。5.起锅烧热,倒入适量油,倒入肉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

菜谱做法:

*

1.长茄子洗净切大块,撒入适量盐腌一会儿。2.番茄洗净切大块。3.肉切片用生抽,五香粉腌制10分钟。4.葱切大段,姜切大片,蒜切片,备好大料,香叶桂皮。5.起锅烧热,倒入适量油,倒入肉片煸炒。6.肉片出油放入葱姜蒜,大料,香叶桂皮爆香。7.茄子腌好用手挤出水份。倒入锅中。8.放入盐五香粉,酱油,翻炒。加入一小碗清水。焖烧3分钟。9.放入番茄炒2分钟出锅。10.装盘食用。

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标签: 乐陵 山东 茄子