韩式荷包蛋怎么做好吃，韩式荷包蛋的正确做法

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海蛎是一种比较常见的海产品，海蛎对人体的功效比较显著的就是滋阴壮阳了。使用海蛎和鸡蛋进行搭配简单的话，味道不仅鲜美，还会有浓郁的蛋香，其实海蛎煎蛋的做法是很普通的，只要把海蛎和鸡蛋搅拌在一起煎就可以的，大家需要做的就是调好味道和控制火候。做法主料：

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牡蛎(鲜)300克辅料：鸭蛋100克,小麦面粉35克,甘薯粉15克调料：盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,小葱25克,甜面酱20克,辣椒酱15克,色拉油50克1.将海蛎洗净;2.鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡;3.蚝拌红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀;4.别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子;5.烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝;6.先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状;7.撒葱粒，小火稍焖一下。(也可以放些韭菜，热性和阴性中和);8.将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。(火候可以再大点，更酥脆。)9.以甜辣酱为沾料，口感更好。营养价值牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药，也叫“蚝”。滋补强壮生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。宁心安神崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。益胃生津李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损，解酒后烦热，……滑皮肤，生蚝壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。”它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。强筋健骨《神农本草经》中记载“(生蚝)久服，强骨节，杀邪气，延年”。生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。

原料：鸡蛋调料：味极鲜、蒜蓉辣椒酱制作方法：1、准备几个小碗，放入三分之一的水。2、每个碗中打入一个鸡蛋。3、准备一个蒸锅，将碗放在笼屉上。4、水开锅上汽后，蒸八分钟左右即可，用小勺将鸡蛋取出。5、鸡蛋放在盘中，倒点味极鲜、放点蒜蓉辣椒酱、香菜即可食用。一道美味的荷包蛋完成了，孩子不吃辣椒放点味极鲜就可以，方法非常简单。生活中很多美食不需要多昂贵的食材，只要你多动点脑筋想一想，很简单的小方法就可以做出非常美味的食物。

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