外壳酥酥的豆沙包是如何做,酥皮豆沙包点心
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前言很中式材料主料:
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豆沙适量;辅料:中式点心――酥皮豆沙包1如图2如图3原料:猪油低筋面粉豆沙馅蛋黄(刷表面用)水做法:1、油酥面团配料:猪油45克,低筋面粉75克油酥面团做法:猪油和面粉和成团)2、水油皮面团配料:猪油)25克,低筋面粉100克,水45ml水油皮面团做法:全部配料合成团3、将两个面团各平均分成六等分4、取一个水油皮上面放一个油皮叠加,擀平,卷起,再擀平,卷起,再擀平,卷起,再擀平,放上一个豆沙馅,包好整型即可。5、全部包好后,表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻,入烤箱烤中层,150°烤25分钟即可。 点心面的做法?1.首先把胡萝卜切成丝,大葱切成圈,锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入胡萝卜丝...
2.向锅内加入适量清水,大火将其烧开,并加入适量食盐、五香粉。
3.取适量挂面放入锅中,用筷子不停搅拌以防粘连。
4.改中火煮三分钟,不可煮的时间太长哦
5.待挂面熟透后放入适量鸡精后关火。
6.把做好的美味点心面条盛入碗内即可食用哦。
中餐厅面点做法?主料:中筋面粉300克,南瓜200克,酵母2克,白砂糖30克
做法:
1.南瓜去皮,去瓤,切块洗净。
2.用高压锅压10分钟。
3.用小勺压成南瓜泥,放至温热。
4.所有材料混合,揉至面团表面光滑。
5.盖上盖子或贴上保鲜膜。
6.发酵至两倍大。
7.排气,分成相等的剂子。
8.继续盖上盖发酵40分钟。
9.大火蒸10分钟,再焖2分钟即可。
自制芝麻点心面的做法?1.用料:面粉 200克 芝麻粉 50克
鸡蛋 一个 盐 2克 橄榄油
生抽 醋 芝麻酱 葱花
1.芝麻面做法步骤
步骤 1
容器里放入200克面粉
步骤 2
加入一个鸡蛋
步骤 3
加入50克芝麻粉
步骤 4
加入两克盐
步骤 5
加水后和成一个比较干的面团后醒面20分钟
步骤 6
把面团摁扁
步骤 7
面条机开到压面档,一档压面
步骤 8
刚开始面片容易碎,没关系继续碾压
步骤 9
接着换到二档,三档各压三次,最后换到四档再压两次
步骤 10
压好的面皮放在操作台上
步骤 11
正反两面都刷上面粉
步骤 12
把面皮放入面条机的出面口,面条就出来了
步骤 13
宽的细的都做了,撒上面粉,防止其粘连在一起
步骤 14
水烧开后下面条,按照自己喜欢的软硬程度控制好时间
步骤 15
煮好的面条放入碗里,加入橄榄油(我放的是葡萄籽油),加点醋,生抽,淋上芝麻酱;点击看我自己做的芝麻酱
步骤 16
最后撒上点葱花,一款独一无二的的原创面条大功告成啊
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