冬瓜炖排骨好还是萝卜炖排骨好吃，萝卜炖排骨做法大全家常菜

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食材明细排骨两条白萝卜一个玉米粒适量盐适量料酒适量白胡椒粉适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度萝卜炖排骨的做法步骤1将排骨洗净切块。2萝卜洗净，去皮，切块。3将排骨焯水洗净。4在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。5放入萝卜和玉米粒，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。

罗卜炖排骨的做法

罗卜炖排骨，非常简单：

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买回来的排骨，热水清洗干净，同时准备好葱、姜、料酒等。1、冷水+排骨，大火烧开，用汤勺去掉漂浮在汤面上的污物；2、放入葱、姜、料酒、食用盐，改用小火炖45分钟；3、加入萝卜块，大火一起煮开后改用小火再炖15分钟，关掉火，焖10分钟即可；4、盛入汤盆，加入大蒜叶，肯定非常美味。

萝卜和排骨怎么炖最好吃

萝卜排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效： 理气调理食谱 胃调养食谱 消化不良食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 原炖 萝卜排骨汤的制作材料： 主料： 白萝卜500克,猪小排（猪肋排）500克 调料： 大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克 教您萝卜排骨汤怎么做，如何做萝卜排骨汤才好吃 1. 白萝卜洗净后去皮切块； 2. 排骨洗净后切块； 3. 葱洗净后切成葱花； 4. 姜洗净后切片； 5. 锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸； 6. 倒去汤水，盛出白萝卜备用； 7. 锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时； 8. 放入白萝卜、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味，最后装盘撒上葱花即可。 萝卜排骨汤的制作要诀： 白萝卜一定要先煮过，这样可以有效去除涩味。 小帖士-健康提示： 1. 白萝卜性凉，味辛、甘，可消积化痰、宽中下气； 2. 排骨性平味甘，可补脾胃、益气血、强筋骨； 3. 白萝卜富含维生素C和其他微量元素，能补充人体所需营养，富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜排骨汤怎么炖好喝

白萝卜排骨汤的做法：1、食材：排骨、白萝卜2、调料：葱切大段、姜切片3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。（可以放入鸡精）9、出锅拓展资料萝卜排骨汤功效;1、白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效.2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富，适合各年龄段人群。萝卜排骨汤，可以补肾养血滋阴润燥，增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃；还可以预防富贵病，保护心血管，通乳汁，增加骨密度，消除“时差症”，镇静等等，可以说是益处多多。萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品，有赛人参之美称，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等。白萝卜也是很好的入汤食材，因萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

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