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橙妈核桃酥烤箱做法,夏妈核桃酥做法

2023-12-30 23:12:33
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!核桃酥香酥可口,非常好吃,大家不妨做来尝一尝。核桃酥的做法有很多种,不过基本上各种做法都大同小异。下面我就把核桃酥的两种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能根据这些做法,创造出属于自己的核桃酥。 核桃酥一:

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

核桃酥香酥可口,非常好吃,大家不妨做来尝一尝。核桃酥的做法有很多种,不过基本上各种做法都大同小异。下面我就把核桃酥的两种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能根据这些做法,创造出属于自己的核桃酥。 核桃酥一:

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面粉150g,黄油50g,鸡蛋1个,白砂糖75g,泡打粉5g,苏打粉3g,核桃碎适量。将黄油软化后加入白砂糖,鸡蛋搅匀,放入面粉,泡打粉,苏打粉和适量核桃碎,搅匀揉成面团。将面团分成若干份小球,然后在手心按扁,取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。依照上面的方法做好所有的饼干胚,放入烤盘,烤箱预热180度,烤制15分钟。取出放凉后就是香香的核桃酥了。 核桃酥二:低粉170克,玉米淀粉30克,细砂糖80克,色拉油110克,鸡蛋30克,核桃碎90克(核桃仁用烤箱烤至香脆后弄成碎粒),泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺。将色拉油、鸡蛋液、细砂糖放在大碗中用打蛋器搅拌均匀,呈浓稠状液体。 面粉,玉米淀粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。将过筛的粉类倒入油糖液体中,揉成面团。将核桃仁弄碎,搓入面团里。取一小块面团,搓成小圆球。将小圆球压扁,放入烤盘。放入预热好的烤箱中层烘烤,180度约烤15分钟。 核桃酥二:低粉70克,燕麦30克,植物油50克,蛋液30克,小苏打1.5克, 泡打粉1.5 克,白砂糖40克,核桃几个,白芝麻少许。核桃去壳,进微波炉中火三分钟,用擀面杖碾碎,蛋液植物油白糖混合打匀至糖全部融化,低粉,小苏打,泡打粉混合后过筛和液体混合拌匀,放进燕麦和核桃仁,用手捏成小球,按扁成饼状,放在垫有油纸的烤箱,表面洒点白芝麻,烤箱180度20分钟左右,出炉晾凉即可。

黄油核桃酥最简单的做法?

黄油核桃酥最简单的制作方法如下

材料:面粉150g,黄油50g,鸡蛋1个,白砂糖75g,泡打粉5g,苏打粉3g,核桃碎适量。

1.将黄油软化后加入白砂糖,鸡蛋搅匀,放入面粉,泡打粉,苏打粉和适量核桃碎,搅匀揉成面团。

2.将面团分成若干份小球,然后在手心按扁,取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。

3.依照上面的方法做好所有的饼干胚,放入烤盘,烤箱预热180度,烤制15分钟。

4.取出放凉后就是香香的核桃酥了。

主料

低筋面粉500克

黄油60克

 泡打粉适量

步骤1

黄油、糖放在和面盆里隔热水融化

步骤2

面粉过筛并和苏打、泡打粉、盐混合倒入油内,加入鸡蛋黄搅拌

步骤3

倒入碎核桃合成面团

步骤4

把面团儿搓成均匀的剂子按扁,炉温180度烤15分钟,小饼均匀上色即成

成都核桃酥做法?

食材:鸡蛋一个,白糖40克,食用油100克,核桃碎适量,面粉250克,食盐一克,小苏打2克。

第1步,先拿出几个核桃,把核桃去皮,取出核桃仁,然后放在案板上用擀面杖压成核桃碎,压得越碎越好。

第2步,准备一个鸡蛋磕进一个碗中,再加入白糖和食用油,搅拌均匀。

第3步,再往里面加入压碎的核桃仁,搅拌均匀备用。

第4步,面粉中先加入一克食盐,小苏打,搅拌均匀,然后再倒进鸡蛋糊中用刮刀翻拌均匀。一定不要来回搅拌,以免面粉起筋。

第5步,搅拌好之后,手上戴上手套,揪出一个小剂子,揉圆放在烤盘上,用勺子按压,在上面刷上一层蛋黄液,再撒上适量的黑芝麻或者是白芝麻,放进预热好的烤箱中,180摄氏度20分左右,具体时间根据自家烤箱而定。

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标签: 核桃 做法