西冷牛排中式做法，西冷牛排正宗做法大全

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  菠菜牛排的做法详细介绍 菜系及功效：

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家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味      工艺：生煎菠菜牛排的制作材料： 主料：牛排170克,洋葱（白皮）50克,菠菜100克调料：盐2克,胡椒粉3克,大蒜（白皮）5克,橄榄油15克,红葡萄酒10克,芥末3克教您菠菜牛排怎么做，如何做菠菜牛排才好吃 1。  　牛排洗净，两面均匀涂抹盐、胡椒粉、蒜泥（捣碎）；2。　菠菜去根部，洗净，放沸水中焯烫一下，切小段，铺入盘中备用；3。　洋葱去皮，洗净，切薄片，放入凉开水中浸泡15分钟；4。　将洋葱捞出，沥干水分备用；5。  　橄榄油、红葡萄酒放入碗中，加入洋葱泥搅拌均匀成沙拉酱备用；6。　平底锅倒入橄榄油烧热，放入牛排以大火煎至变色；7。　翻面再煎1分钟，盛出，切小块，加入洋葱，淋入芥末酱、沙拉酱拌匀，盛入菠菜盘中即可。   黑椒牛排的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味：椒麻味      工艺：烤黑椒牛排的制作材料： 主料：牛排300克辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克教您黑椒牛排怎么做，如何做黑椒牛排才好吃 1。   牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；2。 把蔬菜切成块；3。 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；4。 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；5。   再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；6。 加水，大火烧开后小火炖；7。 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；8。 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。  

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