不用烤箱不用打蛋器又简单的甜品,在家不用打蛋器不用烤箱做甜品
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!材料 牛奶,2勺糖,2个蛋清 做法 1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
材料 牛奶,2勺糖,2个蛋清 做法 1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。
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