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薏米冬瓜排骨汤的正确做法,薏米冬瓜排骨汤的做法

2023-12-31 02:11:41
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!材料猪排200克,冬瓜200克,薏米30克。调料食盐2克,葱、姜适量,胡椒粉、香菜少许。做法1将排骨洗净放入汤锅中,倒入清水,开锅后将浮沫撇净,放入葱段和姜片,再放薏米。2大火煮开,然后改小火盖上锅盖煮40分钟,放入冬瓜块煮熟

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

材料猪排200克,冬瓜200克,薏米30克。调料食盐2克,葱、姜适量,胡椒粉、香菜少许。做法1将排骨洗净放入汤锅中,倒入清水,开锅后将浮沫撇净,放入葱段和姜片,再放薏米。2大火煮开,然后改小火盖上锅盖煮40分钟,放入冬瓜块煮熟,再放盐和胡椒粉调味,关火后撒上香菜末即可。

冬瓜海带排骨汤的做法是怎样的?

汤煨制半小时左右放入海带,再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火

冬瓜薏苡仁排骨汤的做法是什么?

材料:

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排骨250克,薏苡仁50克,冬瓜100克,姜、料酒、盐 各适量。做法:1.排骨洗净,切块,冷水下锅,煮尽血水后捞出冲净。2.薏苡仁洗净,用清水浸泡4个小时;冬瓜洗净切块;姜洗净切片。将冬瓜、排骨、姜片放入砂锅中,倒入薏苡仁及浸泡薏苡仁的水, 加少许料酒,大火煮沸后转小火炖至排骨、薏苡仁熟烂,加盐调味即可。

冬瓜排骨汤怎么做才又鲜又香?

冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1.把排骨洗净,切成小块。 2.把冬瓜洗净,切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。 4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。 5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时,直到冬瓜变软即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会变的好喝些,因人而益哦) 先把买来的小排骨洗一洗(用水冲一下),然后放入锅中,再加入水,水要过排骨,然后放入葱,姜片和少量黄酒,用大火煮,切记,大火煮时不要离开灶头,以防铺出来,烧开了后用汤勺撇去上面的沫,继续开小火炖着,炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把冬瓜放入排骨汤一起煮,加盐,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤. 具说此汤特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。 冬瓜有利尿排毒的功能,同时补脾涩肠的功效

怎么样做冬瓜排骨汤

配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1.把排骨洗净,切成小块。 2.把冬瓜洗净,切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。 4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。 5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时,直到冬瓜变软即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会变的好喝些,因人而益哦) 先把买来的小排骨洗一洗(用水冲一下),然后放入锅中,再加入水,水要过排骨,然后放入葱,姜片和少量黄酒,用大火煮,切记,大火煮时不要离开灶头,以防铺出来,烧开了后用汤勺撇去上面的沫,继续开小火炖着,炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把冬瓜放入排骨汤一起煮,加盐,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤. 具说此汤特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。 冬瓜有利尿排毒的功能,同时补脾涩肠的功效

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