香芋薏米排骨汤图片，电压力锅香芋排骨汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

原料：

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排骨、芋头。做法：1、排骨切成小块，用开水焯一下，然后洗净血水。再重新倒入凉水，放入姜片，中火烧开转小火炖至一小时；2、炖排骨的这段时间，把大芋头削皮切片再切成菱形块，然后放入微波炉里用中火，时间大概8-10分钟。如果弄不准温度和时间，可以先调5分钟试试。待芋头又面又软为好。以前也做过芋头的菜，发现直接炖很难面，口感不好，试了试用微波炉做，效果就不错；3、排骨炖至一小时后把做好的芋头放入煲中，然后再放入枸杞，葱段，加盐调味，仍旧小火再烧至15分钟，让排骨和香芋充分入味。最后撒上一些小香葱末就可以了。

毛芋炖排骨？

其实和一般做法一样，你先将排骨加种调料炖熟差不多了，最后再把毛芋放进去炖就行了，至于调料般的姜、葱、花椒、大料、桂皮、辣椒什么的，因为各地的饮食习惯不同，可以根据你们那的习惯添加一些当地常用的材料，我觉得菜要符合自己的饮食习惯才好吃，不一定要照搬菜谱，初次做如果觉得味道不好，下次可以酌量增减

排骨、芋头要做为一道菜，怎样煮才好吃

芋头切条，先炖排骨，最后放入芋头，我都这样做，很美味

芋头跟排骨怎么煮好吃

主料槟榔芋头0.25个排骨250g辅料姜适量蒜末适量料酒适量生抽适量白砂糖适量盐适量蚝适量植物油适量步骤香芋排骨的做法步骤11.香芋去皮，切小块，排骨洗净斩小块。香芋排骨的做法步骤22.排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十分钟，中途换几次水。图上的排骨明显变的白些了。香芋排骨的做法步骤33.用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟。香芋排骨的做法步骤44.临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。香芋排骨的做法步骤55.芋头先洒些盐腌制5分钟，锅内热油把芋头煎香煎熟。（本来是炸的好吃，不过尽量用煎的）香芋排骨的做法步骤66.煎香的芋头放在盘上.并淋上一大匙沙拉油,半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。因为芋头比较吃油所以要多放点油才好吃.香芋排骨的做法步骤77.铺上腌好并拌好淀粉的排骨，放上红椒。香芋排骨的做法步骤88.锅内烧开水，放上芋头排骨，盖上锅盖，保持用大火蒸10分钟即可。

如何制作排骨芋头汤

菜品口味：咸鲜味 主要工艺：煮 食材明细 猪小排(猪肋排)300克 芋头200克 油菜心30克 小枣(干)10克 大葱15克 姜8克 黄酒15克 盐3克 花生油15克 排骨芋头汤的做法详细步骤 1. 将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干； 2. 芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状； 3. 青菜心洗净沥干； 4. 小枣洗净待用； 5. 葱姜洗净分别切段、片备用； 6. 锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅； 7. 青菜心放入油锅煸香； 8. 另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时； 9. 放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。 提示： 食物相克： 芋头：芋头忌于香蕉同食。

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