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海带汤家常做法加肉,海带小排汤怎么煮

2023-12-31 02:37:09
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!主料:* 海带(鲜) 500克 猪排骨(大排) 250克 调料: 大葱 10克 姜 5克 料酒 10克 盐 4克 味精 3克 各适量 海带肉排汤的做法: 1. 猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

主料:

*

海带(鲜) 500克 猪排骨(大排) 250克 调料: 大葱 10克 姜 5克 料酒 10克 盐 4克 味精 3克 各适量 海带肉排汤的做法: 1. 猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块;2. 海带用清水浸泡后洗去黏液、沙粒,切成2厘米见方的块,入开水锅内烧开捞出,用冷水冲洗,放入容器内,再用清水浸泡,待用;3. 坐锅点火加入开水,放入排骨烧沸,撇去浮沫,加入葱段、姜块、料酒、海带,加盖后转小火炖3小时;4. 炖至排骨酥烂,拣去葱、姜,放入精盐、味精调味,盛入汤碗内即成。 更多海带肉排汤信息见薄荷网食物库

海带花生排骨汤要怎么做好吃?海带花生排骨汤要哪些材料?如何做海带花生排骨汤

海带花生排骨汤详细制作步骤 1. 海带、花生仁、猪排骨分别洗净;2. 猪排骨剁成块;3. 海带稍加醋浸泡片刻,切成丝;4. 花生仁用热水泡胀,去除内皮;5. 猪排骨、花生仁放锅内,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海带,转用文火煮1小时;6. 猪排骨肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即成。

海带排骨汤(电饭锅)配料及做法

汤谱原料: 海带200克,排骨300克,蜜枣2只,黄豆30克,姜片5克,盐、鸡粉、麻油各适量。

制作方法: 1.将排骨洗净,斩成长8厘米的段,放入滚水中煮1分钟,取起待用; 2.海带洗净,切成丝状; 3.将全部材料放入煲内,加水1000克,先用猛火煲半小时,再转用慢火煲2小时,最后放入调料拌匀,海带排骨汤便成。

营养功效: 海带含有丰富的钙、碘等营养物质。排骨含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷等。此菜有软坚散结,补虚利水,强筋壮骨的作用。孕妇常食,有利于胎儿大脑的正常发育。

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