鱼怎么做好吃又方便携带，龙胆鱼怎么做好吃又简单方便

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

鱼怎么做好吃又方便?

可以做鱼粥！ 如果不想吃的时候吐骨头！

就把鱼切成两半！用刀刮鱼肉！这样就可以把肉末留下！

骨头分开！ 把鱼肉用姜去腥！如果不吃姜！可以用布隔著鱼肉

放去泡姜水，也可以去腥，但麻烦点！接下来就按照

自己的口味调味！然后就拿去熬粥囖！LZ应该会煮粥吧！

不用我说了！

鱼有那些做法简单又好吃？

水煮鱼啊，这个季节吃也好啊？1 材料：

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草鱼、黄豆芽 调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。 2 将草鱼去腮、内脏处理干净。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 切下头、尾留用，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。 4 鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再切成薄厚适中的鱼片。 5 鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再切成薄厚适中的鱼片。 6 姜、蒜切片，干辣椒掰成小段。 7 鱼片中倒入一个蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com 8 黄豆芽掐根部，洗净备用。 9 黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出。 10 铺在装水煮鱼的容器底部。 11 锅置火上倒入油，下花椒慢炸约2分钟。 12 倒入干辣椒和豆瓣酱，炒出香味和红油。 @美食天下 MeiShiChina.Com 13 待辣椒变色，捞出一半的花椒、辣椒待用；将蒜片和姜倒入锅中，炒出香味。 14 倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀。 15 加入适量热水，没过鱼即可。 16 水沸后，将鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散。 17 煮到鱼片变色至熟，约1~2分钟，即可。 @美食天下 MeiShiChina.Com 18 将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的碗中。 19 将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中，淋入热油即可。

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