意大利面怎么一股怪味呀，意大利面煮出来比较硬怎么办

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意大利面中含有的主要成分是淀粉和蛋白质，如果是老人的话可以把面条煮烂一点，这样就没问题了。意大利面和拉面非常相似。面食是最好消化的了！意大利面不仅十分美味，还能促进发育，防贫血。

意大利面是非常开胃的，小孩大人都喜欢吃的一种面食。而且富含起司等奶制品和番茄制品，蛋白质，维生素都有很多。所以就营养来说是很全面的对于老人来说也是没什么问题的。可以作为日常的食物来经常吃。肯定是有好处的！

但是由于意大利面口味酸甜开胃，经常会让人不知不觉中吃的太多。虽然是好消化，但是对于老人来说吃多了也不好，不管是什么食物都建议老人不要吃太多。所以意大利面本身是好的，但是和任何食物一样，适量的吃。吃的过多反而影响健康了！

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