渤海湾对虾有什么特点，渤海湾大对虾做法

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1、渤海湾大对虾，是渤海馈赠给东营的海中珍品。海洋大多产虾，但唯有渤海对虾，个大肉肥，味道鲜美，在国际上享有盛名，被誉为“东方大对虾”。

2、渤海湾大对虾个大体肥，通体呈半透明的青白色，样子极为漂亮可爱。一只成年的大雌虾体长近20公分，重达100多克，差不多有一根胡萝卜那么大。

3、渤海湾大对虾营养极为丰富，含有大量蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。当地渔民素有“宁吃对虾一只，不吃杂鱼一筐”的说法。

菠菜2棵

虾150克

鸡蛋2个

面粉120克

调料

食盐5克

植物油1汤匙

白胡椒粉3克

菠菜鲜虾蛋饼的做法

1.菠菜清洗干净，切碎，面粉加入鸡蛋拌匀，加入切碎的菠菜

2.加入盐拌匀，可以根据面糊的黏稠加入适量的清水，鲜虾去壳，加入白胡椒粉和盐腌制片刻

3.把鲜虾粒加入到菠菜蛋糊中，煎锅放入适量的植物油，油热后倒入适量的菠菜鲜虾蛋糊，两面煎熟，把蛋饼切成4份放在碟子里面，即可

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