西餐厅的玉米浓汤做法，西餐厅蘑菇浓汤的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！谢谢邀请蘑菇浓汤一直是本人最爱，家常做法也很简单。中小火烧热锅，锅里放一块奶油，融化后，加入半杯面粉（煮饭量米的那个杯子）炒到变黄，有香味。加入口菇片（15个），洋葱丝（1个），炒软，炒到面粉颗粒粘在口菇与洋葱上。加入四杯清水
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
谢谢邀请
蘑菇浓汤一直是本人最爱，家常做法也很简单。
中小火烧热锅，锅里放一块奶油，融化后，加入半杯面粉（煮饭量米的那个杯子）炒到变黄，有香味。加入口菇片（15个），洋葱丝（1个），炒软，炒到面粉颗粒粘在口菇与洋葱上。加入四杯清水，一杯牛奶，烧开，要不断搅拌。待温时，放入搅拌机里打碎即可。
也可以不放搅拌机里，直接慢火熬煮浓稠即可。（熬煮时记得要不断搅拌。）
西餐汤类有哪些？1，西式蔬菜汤西式蔬菜汤中，番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水充分交融，所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。
2，罗宋汤罗宋汤（俄语、乌克兰语：
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Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。3，意大利蔬菜汤意大利蔬菜汤是一道汤菜菜肴，汤浓而清香，朴素而淡雅，经过熬制而成。主要材料有番茄，红萝卜、土豆、西芹。
4，法式蘑菇浓汤法式蘑菇浓汤是一道菜品，主料是黄油、面粉、蘑菇、法棍，辅料是洋葱、法香、淡奶油。
5，奶油蘑菇汤奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。
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