怎样做出好吃的西兰花，空气炸锅蒜蓉西兰花的做法

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初春时节，万物复苏，正是各种蔬菜争先恐后上市的时候，每年这个时候的蔬菜都尤为便宜。西兰花就是一种在春季大量上市的蔬菜，好吃又有营养。初春这段时间才3元1斤，非常便宜。因此西兰花是所有蔬菜里最值得多吃的蔬菜之一。那么怎么把西兰花做的好吃呢？在春季里喜欢凉拌菜，咱们的西兰花是否可以凉拌呢？当然是可以的啦！

在春节里正是排毒养颜，调节身体素质的好季节。因此在这个季节里可以适当的吃一些大蒜，因为大蒜可以排毒。那么咱们可以用大蒜来做西兰花，做一道美味的《蒜泥西兰花》，不仅鲜美好吃，营养丰富，还能排毒养颜。唯一有个缺点，就是吃多了蒜，不仅嘴巴有的味儿，还不断的放“虚恭”。

《蒜泥西兰花》准备材料：

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做法：

1、咱们先把大蒜剥出来，用碾窝给碾成蒜泥，加少量盐、一点芝麻香油拌匀。2、西兰花整朵放入温水里，放点盐泡一泡，然后化成小朵，再清洗一遍。3、起锅，放一锅水，加点姜片，水开了之后，把西兰花下锅煮2—3分钟，捞出来，用冷开水洗一遍，把西兰花放入盆里。4、接着放入适量的鲜酱油、少量的盐、适量的味精、适量的芝麻香油拌匀，放入盘里。5、最后把蒜泥放上去，再次起锅，下适量的植物油烧熟，淋到蒜泥上，吃的时候办一下。

这道美味的家常菜《蒜泥西兰花》就做好了，非常清淡可口的一道菜，做法超级简易，营养非常丰富。就是吃多了老放“虚恭”，因此，吃了之后要注意“影响”哦。尤其是各位美女们，初春里要多吃，排毒养颜，漂亮随之而来。

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