空气炸锅怎么炸鸡腿好吃，空气炸锅炸鸡腿要几分钟

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鸡腿肉嫩且营养丰富，很受家中小朋友喜欢。如果用传统的油炸，虽然好吃，但不免会摄入过多的油量，也会影响身体健康。现在好啦，有了空气炸锅，可以用极少的量就能做出外皮酥脆、内肉鲜嫩的炸鸡腿来。空气炸锅虽然叫炸锅，但我经过多次使用后，我得出的结论就是小型的烤箱。它虽然叫炸锅，但有别于我们传统的油炸，而是利用空气来“炸”，或者说是“烤”更合适。但由于它空间小，密封效果好，所以在与烤箱同等温度下，用空气炸锅来做美食，那么在时间上会缩短好多，而且它使用方便，短短5分钟便可完成预热。所以很受欢迎。今天我用空气炸锅做的这道酥香鸡腿，虽然外皮有些火候高了些，但酥脆无比，而里面的肉却又非常鲜嫩，只用短短的22分钟便可完成。材料：

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鸡大腿4只，蚝油30克，生抽30克，料酒20克，盐1克，白糖10克，鸡蛋一个，面包糠适量，植物油少许温度：200度25分钟，中途刷一次油制作过程：1. 4只鸡腿洗净；2. 蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；3. 充分混合均匀，可以用餐叉在鸡腿上扎几个没事，更便于入味，腌2个小时左右；4. 腌好的鸡腿准备好，鸡蛋入碗中，打散，面包糠准备好；5. 将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下，然后拎入面包糠中，蘸满面包糠，用手按压结实；空气炸锅开始预热，200度；6. 将蘸好蛋液和面包糠的鸡腿入空气炸锅中，200度，设定时间25分钟；7. 第15分钟时，拉出炸篮，用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油；8. 再重新推入炸锅中，完成剩下的10分钟，表面金黄。小贴士：1. 调料随口味增减；2. 中途拉出刷一层薄油，可以使色泽金黄，外皮更加酥脆，如果不喜欢油，可以不刷；3. 可根据鸡腿大小来刷调整时间和温度；4. 用烤箱也可以做此酥香鸡腿。

空气炸锅，不沾油炸鸡腿，无油烟的美味这台空气炸锅，是两年前公司发放的奖品，刚拿回来时，做了几回鸡腿和薯条，等新鲜劲一过，就让它在隔板上静置了许久。今天是周日，丫头说嘴馋了。上次点美团外卖，肯德基送餐，要10元一对吧，关键是鸡腿小小的，不过瘾呢。打开冰箱，发现上次买了鸡腿还没吃完，下午也是闲着，那就干脆自动动手炸鸡腿吧。我家的空气炸锅清洗我花了很长时间，毕竟很久没用了，锅可以拆开洗，里面有个铁网，内外都要擦洗干净。把腌制好的鸡腿直接放在铁网上，不需要涂油，我定的是温度180℃，时间10分钟。这时需取出来，翻转一下鸡腿，这样受热更均匀。用筷子翻转鸡腿接下来，再一次定温度180℃，时间10分钟就可，坐等美味出炉了。整个过程中，没有油烟，真的是厨房福音了。美味的鸡腿出炉啦现代的厨房电器越来越多，做美食真的是太方便。周日的下午，泡杯咖啡，再来个现做的鸡腿，这样的下午茶不要太惬意

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