秘制沙拉酱怎么调，鲍师傅秘制沙拉酱

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有人总是问我，吃沙拉是不是可以减肥，我的回答是，那要看你用的沙拉酱了。沙拉最近二年，红变了整个减肥圈，岂不知，沙拉虽是低脂，但商场购买的沙拉酱的热量非常高。当然了可以自制低脂沙拉酱，这样才真的算的上是一款有利于减肥的美餐。

下面教大家自制两款低脂沙拉酱:

1.酸奶沙拉酱(适合用于蔬菜水果类的沙拉)

材料:低脂奶半袋 酸奶 小葱花 罗勒叶、欧芹、香菜、薄荷

做法:选低脂牛奶半袋，加入酸奶，小葱切碎末，罗勒叶、欧芹、小菜或是薄荷切碎末，同时搅拌，搅拌了均匀即可。

2.番茄沙拉酱(适合用于配肉类的沙拉，酸酸爽爽)

材料:番茄酱 橄榄油 苹果醋 红洋葱 罗勒叶或香菜叶

做法:将番茄酱作为底料，加入橄榄油搅拌均匀，再加入苹果醋搅拌，将红洋葱和罗勒叶或香菜叶分别切碎末，加入搅拌好的底料，继续搅拌，一直搅拌到融为一体。

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