菠萝蜜的正确剥法，菠萝怎么削皮

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

菠萝削皮的方法

方法一：

东西：砧板、菠萝、菜刀、水果刀、盐水。

做法：

1.首要用菜刀将菠萝的两头切掉。

2.将菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，避免糟蹋过多的果肉，再用水果刀将没有切除的有些果皮剜掉;在去掉剩余星星点点的果皮时最佳用水果刀。

3.咱们把菠萝切成条状或许圆形，假如切成条状，要沿菠萝中心的白色原点切，把最终剩余的果核丢掉。或许将菠萝放到，水平切成圆圈状，然后把中心的果核切除。

4.再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右，捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。

5.将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享受。

6.假如觉得费事，你能够买个菠萝剥皮器。或许带着菠萝去水果摊，给个1-2元的加工费，让阿姨忙你剥皮。

方法二：

1.切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。

2.切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。

3.用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度

*

4.挖完脱落刺后就能够切片食用了。

方法三：

1.买回来的菠萝去掉头尾两有些。

2.剩余的中心有些切成四瓣。

3.取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮有些并不堵截。

4.用刀横向将菠萝皮有些削掉，菠萝小块切好了。

5.假如觉得横向切不能操控自若，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

方法四：

首要，将菠萝的叶子和根部切掉。然后，像切西瓜似的，将菠萝切成几瓣。接着，在每瓣菠萝上竖着下刀，将果肉切成1~2公分的块，但注意别把皮堵截。最终，将菠萝瓣竖起来，顺着果皮一刀切下去，菠萝小块就下来了。

菠萝削皮后如何保存？

1.用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下。

2.放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。

学做菜wwW.xueZuocai.com美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。