土豆色拉的经典做法，土豆色拉最简单的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.材料准备: 先上后下，从左到右分别为:黄芥末(Senf) ，土豆300克，小青瓜(罐装的小黄瓜，超市里有的卖)，无糖酸奶(德语叫Yoghurt mild，就是酸奶，但是不含糖) ，鸡蛋，洋葱，Miracel Whip (没有可以用蛋黄酱或者沙拉酱代替）

2.土豆和一个鸡蛋煮好，不软不硬，适中即可。煮好后焖一会，捞出放凉水里。再把洋葱，小青瓜，煮熟的鸡蛋切成丁。

3.做酱汁: 按我上面所说的比例，混合芥末，无糖酸奶，蛋黄酱或沙拉酱。黄芥末大约一勺子。

4.撒上胡椒和盐，小青瓜罐头里的水倒一点，倒多少自己把握吧，倒多了就是酱汁有点稀，倒少了就是浓稠些，看个人口味了。

5.把洋葱丁，小青瓜丁，鸡蛋丁倒入酱汁，搅拌均匀。再把土豆去皮，切片，厚度大约1厘米。倒入。搅拌均匀，完成! 装入容器中，放入冰箱，吃得时候提前两小时拿出来哦！否则太凉了，对胃不好。

土豆沙拉是怎么做的

土豆煮熟，切成小块，磨一点胡萝卜丝，Mayo,胡椒粉，盐，拌好就行了。注意盐别太多，Mayo是有咸味的。 egg salad: 蛋煮熟，别太过，煮太久中间蛋黄的颜色变黑就不好看了。剥壳后用切蛋器切成小块，一点儿葱末，Mayo，胡椒粉，盐，拌匀就好了。再次，别太多盐。可以先不放盐，尝尝味道不够再加一点点就好。 土豆芦笋沙拉 材料：

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土豆1-2个 沙拉酱半杯 芦笋一根 火腿5片 洋葱10片 盐、胡椒少许 注意：用沙拉酱拌土豆时建议是在土豆稍微变较热之后，火腿用平底锅稍炒一下也可。 做法： 1、土豆洗净后放入耐热器皿中用保鲜膜盖好，用微波炉加热，至竹签能轻易穿透为止。 2、芦笋用加了少许盐的开水煮两分钟，切3公分长；咸肉切2公分宽。 3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。 4、用沙拉酱拌上述材料，加盐胡椒调味，再盛进器皿中即可。 炒的土豆沙拉 材料：土豆1个（大），火腿片，黄油一大勺 做法： 土豆切丁，用盐水煮熟 火腿片也切成一厘米左右 起锅热黄油，起泡后放煮熟的土豆翻炒，放盐、胡椒粉、鸡精，最后再放入火腿翻炒几下就可以了

土豆沙拉的具体做法和教程。

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