韩式炸鸡根沙拉加番茄，沙拉炸鸡饭做法家庭版

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用料 鸡腿 1只 盐 1小勺 生抽 1勺（喝汤的勺就好） 料酒 1盖（料酒盖） 淀粉 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 照烧酱/蚝油 随意 沙拉酱（香甜味） 随意 海苔碎 可省 炸鸡沙拉饭的做法 正常情况下都用鸡胸肉，我今天用了鸡腿肉，鸡腿切薄片，加盐、生抽、料酒抓匀腌渍10分钟准备淀粉、蛋液、面包糠腌好的鸡肉裹一层淀粉（太多了记得抖一抖）、蛋液、面包糠入油锅炸熟，再找个空锅翻炒一下，炒掉多余油分切碎碗里放上米饭，淋些照烧酱或者蚝油，码上炸鸡碎挤上沙拉酱，撒些海苔碎，拌匀开吃吧

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