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泰国菜有哪些,泰国菜有哪些代表菜名

2023-12-31 23:21:43
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!泰国菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

泰国菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材跟邻近国家的相同。菜品介绍:

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1、冬阴功:可以说是最着名的泰国菜之一,就是酸辣虾汤,汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,再配上各种海鲜,由一个金鼎炭炉奉上,感觉相当隆重。2、椰汁嫩鸡汤:鸡肉嫩滑,带有一丝椰汁的清甜;其汤头不但有椰汁的甜,还混有浓郁的椰子肉味。3、咖喱鱼饼:鱼饼咸鲜微辣、口感弹牙,带有柠檬的清香。4、绿咖喱鸡肉:咖喱色碧绿,味微辣、入口带甜、咸鲜顺口。细尝时一股奇异的清香扑面而来。香浓的椰奶搭配奇异的绿咖喱,再加上鲜嫩的鸡肉,堪称完美。5、芒果香饭:泰国本土黄金芒果配上茉莉香糯米,加上椰浆的调和芒果香滑无丝,入口润滑,糯米柔韧不粘腻。

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