为啥中国秋刀鱼很多日本却不够吃，日本秋刀鱼在中国

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第一，秋刀鱼本身的好处很多秋刀鱼是秋天盛产的鱼类，身形如刀。秋刀鱼虽然脂肪肥厚但是属于良性胆固醇，并不会让人发胖。同时，秋刀鱼中含有大量丰富的蛋白质、铁质与不饱和脂肪酸，对于心脑血管等非常有好处。这么好的鱼，除了日本人，也受到了世界其他地方人的大量欢迎。

第二，秋刀鱼在日本文化中的意义就好像中国人吃面条象征长寿、吃饺子或者元宵庆祝团圆一样，秋刀鱼在日本文化中也有其特殊的定位——代表温情。秋刀鱼无法人工养殖，但却肉质鲜美，在日本料理中，秋刀鱼并不与其他任何主菜一起搭配，自成一菜。日本人通常，一条秋刀鱼，加上味增汤、白饭与一点咸菜就非常完美了。

第三，秋刀鱼对忙碌的日本人的意义日本经济发达，是世界第三大经济体，忙碌并且快节奏的生活充斥着日本人的日常。秋刀鱼是一种非常美味却容易料理的鱼类，甚至不用掏去内脏，直接加盐炭烤，最后配上柠檬汁、萝卜泥一起食用就非常美味，对日本人来说，一个人吃饭的时候，秋刀鱼是最好选择之一。

在日本料理中秋刀鱼的烤制方法请高手指点一下，谢谢了·！

你好！烤秋刀鱼：

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主料：秋刀鱼700克调料：白酒10克,盐10克,胡椒粉2克做法：1. 秋刀鱼清洗净后，抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右；2. 将腌好的秋刀鱼放在烤架上，以中火烤20分钟即可。3. 食用时，可滴少许柠檬汁（据个人爱好而定啦，，）谢谢！

秋刀鱼怎么煮？

烤秋刀鱼的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 幼儿菜谱 青少年食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味：炸烧味    工艺：明炉烤 烤秋刀鱼的制作材料：主料：秋刀鱼700克调料：白酒10克,盐10克,胡椒粉2克 教您烤秋刀鱼怎么做，如何做烤秋刀鱼才好吃 1. 秋刀鱼清洗净后，抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右；2. 将腌好的秋刀鱼放在烤架上，以中火烤20分钟即可。

烤秋刀鱼的制作要诀：食用时，可滴少许柠檬汁（据个人爱好而定）

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