英语寿司，寿司英语介绍做法

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sushi　英 ['suːʃi] 　 　 美 ['suːʃi] 　 　

n. 寿司(一种日本食品)

/s/ 双唇微开，上下齿接近于合拢状态，舌尖抵住下龈，气流从牙缝送出。

/u:/ 双唇成圆形，牙床近于半合，舌尖不触下齿，自然而不用力，发 “屋”之长音。 是字母oo或ou在单词中的发音

/∫/ 双唇微开，向前突出，舌尖升近上龈，用力将气息送出来。

/i:/ 舌抵下齿，双唇扁平作微笑状，发“一”之长音。 是字母ea、ee、ey、ie、或ei在单词中的发音，此音是长元音，一定注意把音发足。

例句

用作名词 (n.)

The restaurant is famous for its delicious sushi.

那家餐厅以美味的寿司著名。

We tried eating sushi as an experiment.

我们试尝一下寿司。

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扩展资料：

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寿司的饮食文化

日语名：すし，Sushi，也作“鮨”或“鮓”音(sushi或zushi)既可以作为小吃也可以作正餐，

花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。似乎配料的不同，使得寿司的价格、档次差距甚大。

日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型（即：鲋寿司）。

日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”（sashimi，生鱼片）混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。

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