牛肉盖浇饭怎么做，咖喱牛肉卷盖浇饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

牛肉盖饭的制作材料：

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主料：牛里脊肉150克,米饭(蒸)200克辅料：洋葱（白皮）60克,四季豆20克,调料：料酒5克,酱油10克,白砂糖5克牛肉盖饭的特色：香甜适口，色泽艳丽。牛肉盖饭的做法：1. 将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖，腌10分钟，使其入味。2. 洋葱切丝，四季豆撕去筋络。3. 锅内放少许油炒香洋葱，再加入适量高汤烧开，放入牛肉片拌炒至汤汁稍收干时，盛入装有米饭的碗内。4. 四季豆入开水中烫熟，盛出，放在肉片旁即可。牛肉盖饭的制作要诀：此盖饭若与配豆腐汤一起食用，营养将更加丰富。豆腐汤的制法：嫩豆腐100克与水发香菇25克分别切片，加300克鲜汤同煮，加精盐，味精调味即成。食物相克米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

招牌牛丼饭的家常做法大全怎么做好

牛丼饭的做法1.牛小里脊肉或牛胸肉冷冻后切片，切得越薄越好，也可以买成品的肥牛片2.洋葱切丝、金针菇去根、西兰花汆水备用3.牛肉片放进滚水中烫变色捞出备用4.热锅加入植物油，油热放洋葱煸炒至身软5.盖饭汁加水稀释好后倒进去，再加入金针菇煮一下6.再加入烫好的牛肉片煮1分钟关火7.将牛丼淋在盛好的白米饭上面，再搭配一些绿色蔬菜就更好了8.盖饭汁调配：生抽1大勺、味淋1大勺、老抽1/2小勺、白糖1/2大勺、鲣鱼粉1小勺，生粉1/2小勺混合起来加热至白糖融化

日式干免治牛肉饭怎么做

简介日式干免治牛肉饭 健康低卡易操作 全部使用橄榄油用料200g牛肉    一颗（中等大小）土豆    半根胡萝卜    半颗洋葱    1-2颗鸡蛋    根据自己食量调整米饭    若干葱蒜    做法

家庭日式咖喱牛肉饭做法

吉野家牛肉饭的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 精品主食

吉野家牛肉饭的制作材料： 主料：洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗调料：白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。

教您吉野家牛肉饭怎么做，如何做吉野家牛肉饭才好吃 1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。

2、白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。

4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

5、然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。

6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

日式和风牛排盖饭怎么做

用料材料　　 用量 主料： 牛排 1块 洋葱 半颗 白蘑菇 3颗 圆生菜 2片 酱汁料： 米酒 味霖 酱油（日式或生抽） 柠檬 蒜泥 黄油 做法1. 在做这道菜1小时前把牛排从冰箱内拿出来。多余的肥肉可以剃掉。 2. 把半颗洋葱的里面几层掰下来捣成泥状备用，大蒜也是。 3. 把剩下的洋葱切成小条状，白蘑菇切成片，生菜叶也切好备用。这样就准备就绪了。 4. 先把洋葱和蘑菇给炒熟：热锅倒少许油，为了不浪费，我用了剃下来的肥肉，这样会很香。 5. 大火炒至洋葱和蘑菇变为黄色，这时候再加盐和胡椒，太早加的话蘑菇会出水。 6. 洋葱蘑菇炒完后盛出备用，同一口锅内加油，转大中，等油微微冒烟后再放牛排。利用热油的时间在牛扒的两面撒上盐和胡椒。

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