日语高手翻译食谱，日语菜谱及假名

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料（4人份）虾仁・・・300gA ・塩・・・小勺1/4（小勺满一勺容量约5ml）・胡椒・・・少许・蛋清・・・大勺1（小勺满一勺容量约15ml）・淀粉・・・大勺1稍多 绿豌豆（鲜或冷冻）・・・50g大葱・・・10cm 色拉油・・・大勺2B ・色拉油・・・大勺2・豆瓣醤・・・大勺1・番茄酱・・・大勺3・蒜茸泥・・・小勺1・姜泥・・・大勺1 C ・老汤・・・1杯・酒・・・大勺1・砂糖・・・小勺2・塩、胡椒・・・各少々・甜味调料・・・少々 水淀粉・・・大勺2鸡蛋（蛋清大勺1用后余下部分）・・・1个色拉油・・・大勺1醋・・・小勺1/2做法1、虾仁洗净后拭去水分，去掉肠线。绿豌豆鲜的煮熟，冷冻的则解冻放好。大葱切成碎末。 2、 把A材料顺次加入虾仁中，同时用手仔细拌匀团好。 3、 锅中加入色拉加热，快速将2的虾团放入锅中排好，一边摇动锅一边用大火煎至表面凝固，翻过来煎至同样状态取出。 4、 将B的材料顺次加入3的锅中，用弱火煎炒注意不要煎糊。把C加入后拌匀。 5、 把虾团放回到4中，加入绿豌豆和葱末拌匀，用水淀粉勾芡。再将鸡蛋打匀加入轻轻搅拌，最后加入色拉油及醋，稍稍搅拌后停火。

求翻译，日文菜谱

1，装饰用的南瓜带着皮切成厚度为5mm的薄片，用湿了的厨房用纸将其包好，放到微波炉里加热以备做装饰用。2，做用的南瓜，削掉皮后，写成厚度为5mm的薄片。3，洋葱剥掉皮后切成2cm宽，白葱叶切成2cm宽。4，将2和3放入汤制装置里，按下[きざむ]（搅拌）按钮进行搅拌。（大约1秒，5次）5，向4里面加入清汤，按下[のむスープ]（喝的汤）按钮。6，响铃响后，切换到保温状态，再加入牛奶，新鲜奶油，盐，胡椒就会更出味，再按下[あたため再加热]（温火再加热）按钮。7，再次切换到保温，将汤倒入容器里，出现1时，撒入荷兰芹的碎末。

怎么做日本菜啊？

豆腐寿司材料：

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豆皮两张、米饭两碗、黑芝麻两大匙、肉松５０克、花生仁１０克　　调味料：糖、白醋各１小匙　　做法：　　１、米饭煮熟，盛入碗中，趁热加入糖、白醋搅拌均匀，放凉。　　２、豆皮用凉开水冲净，放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平，加入黑芝麻两大匙、肉松５０克、花生，用手卷起竹片，包成饭团，收口处蘸水粘紧。　　３、食用前切成小段，盛出可食。 日式御饭团 　　材料：冷饭一又二分之一碗、肉松六小 匙、沙拉酱二小匙、海苔酥、海苔皮各 随意。　　做法：肉松放在小碗中，加入沙拉酱调 匀揉成两个球状备用。用一个乾净的塑 胶袋，内铺一条小毛巾平放，并在塑胶 袋上抹少许开水。将饭铺在塑胶袋上， 手沾水后，以手将饭略微按平，放上肉 松球，再将塑胶袋四角拉起，包紧揉成 团，再裹上海苔 烧日式肉松饭团 　　材料： 热饭　2碗　　肉松　适量　　寿司醋　2汤匙　　日式酱油　适量　　做法：　　① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。　　② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。　　③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可。

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