炸猪里脊视频教程，空气炸锅炸猪里脊做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料:猪里脊1条，白酒，胡椒，盐，蛋液,面包渣做法:猪里脊一条，片去筋膜，然后从中间破开，记住不要切断，然后再往两边延伸，相当于倒着的“T”字形，这样你就会发现，一个猪里脊变成了一片猪里脊用刀背或者肉锤啪打松软，拍过以后肉会变薄，这样容易熟透，毕竟家里和饭店不一样，你不能用半锅油炸一片猪肉不是。用白酒，胡椒，盐腌制一会儿，然后沾蛋液和面包渣，然后入锅炸熟即可小诀窍: 炸的过程中不要老翻，1是炸的过程中会有血水渗出，一翻面就会油点四处崩，二是炸的猪排干硬，口感极差，建议就翻面一次 另外，可以考虑炸两次，就是期间冷却一次，二次入油锅，这样色泽比较好

介绍一些日本美食的做法

日式蒸烤乳酪蛋糕的做法：

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1. 将奶油（30克）以隔水加热的方式溶化成液态备用；2. 取一钢盆，加入奶油起司和牛奶一起拌匀至无块状；3. 继续加入已溶化的奶油后，再放入蛋黄一起搅拌至均匀；4. 另取一玻璃盆，将蛋白和细砂糖分次加入打至湿性发泡；5. 将打至发泡的蛋白分次加入钢盆中，拌匀后即可装入8英寸固定烤模中；6. 将烤模放入烤盆中，并在烤盘上注入冷水约1/3满；7. 放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙约60分钟即完成。 天妇罗粉、也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替、煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹、面条一碗。≮美食做法≯1、将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊也可用白面、鸡蛋和水打糊；2、把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再依次放入滚开的油锅中煎炸，至金黄色即可捞出；3、把面条煮熟，拌上日本酱油，再把炸好的大虾盖在面条上。≮美食特色≯天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上天妇罗粉煎炸。≮烹饪关键≯此菜的关键在于打糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时能流淌才可。

月子餐猪肝怎么做好吃

麻油猪肝的做法食谱原料：1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。用量：则依产后体重每10公斤用6克。6片3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。40毫升4.米酒水200毫升。二、麻油猪肝的制作方法：1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;2、老姜洗干净，连皮切成薄片;3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑;4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。备注：1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为猪肝，请勿买。3、由于肝脏是动物体内的解毒器官，使用前请用清水浸泡一小时以上，再用清水冲5分钟左右。

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