和风沙拉酱的做法和配方，日式料理沙拉酱的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

- 用料 -酱油200ml冰糖100克柠檬2颗- 做法 -1.冰糖打碎2.把冰糖和酱油煮沸3.煮至起泡熄火待凉4.挤入柠檬汁和果肉即成

1、蒜瓣放入蒜臼里捣碎，捣蒜用力将蒜瓣猛地一下压碎，细胞瞬间破裂，蒜汁释放出的蒜香味更浓

2、小米辣洗净切圈，洋葱切末，熟芝麻稍微碾下碎，都放入可以密封的小保鲜盒里

3、再依次加入生抽、香醋、盐、蜂蜜、黑胡椒碎，橄榄油，挤入柠檬汁

4、盖上保鲜盒盖摇匀盒内的调味料，低脂万能的油醋汁就调制好了

5、各种蔬菜都清洗干净，控干水，生菜撕小片，苦菊撅寸段，装入大盆里，盆子尽量大些，方便后面拌调味汁

6、青椒、黄椒切小条或小块都可以，自己觉得方便就是最适合的，樱桃萝卜切薄片，黄瓜先拍松再切片，圣女果对半切开，所有食材都放入大盆

7、倒入调好的油醋汁，拌匀装碗，一大碗凉拌五彩时蔬就做好了，随拌随吃，清新爽口，低脂低热量，即使是减肥的你也放开了吃吧！

用料

苹果 2只

洋葱 1/4只

鱼精 少许

柚子醋（果醋） 1杯

日式酱油 2/3杯

橄榄油 1汤勺

芝麻 少许

日式酱醋汁的做法

去皮去核后磨成泥

洋葱磨成泥，取汁

鱼精，醋，酱油，橄榄油和水加入苹果泥。

洋葱对一些人可能不喜欢，所以最后加入时可以根据自己口味调整。也可以再加点姜沫。

小贴士

其实最重要是果醋和鱼精。没有鱼精可以用海带和才鱼熬的高汤。

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